Za verodostojno Puerto Rico kuhanje, El Jibarito bo služil tradicionalne in okusne klasike vsak večer. Hrana je poceni, vzdušje prijazno in lokacija na ulici Sol postane dobrodošla destinacija v mestu Old San Juan.
To je osnovna, cenovno ugodna in okusna hrana na odlični lokaciji v starem mestu. Barvita dekor okrepi lokalno kulturo. Storitev, medtem ko je prijazna, je lahko na otoku. Za resnično comida criolla, ali Puerto Rican doma kuhanje, naravnost v El Jibarito.
El Jibarito se nahaja na ulici 280 Sol v starem San Juanu in se odpre vsak dan od 10. do 21. ure. Pokličite 787-725-8375 za več informacij. Odprl se je s proračunom 150 dolarjev. El Jibarito že 40 let zastopa kulinarične in kulturne korenine Puerto Rica.
Restavracija El Jibarito v mestu Old San Juan
Stari San Juan je velik za elegantne, drage, eateries, ki služijo do okusne fuzije okusov in sodobne interpretacije klasične Puerto Rican kuhinje. Toda v starem mestu je tudi nekaj krajev, kjer lahko dobite osnovno, okusno in tradicionalno comida criollo ali domačo kuhinjo, El Jibarito pa je eden izmed njih.
El Jibarito praznuje Calle Sol, mirno stanovanjsko ulico v severnem delu mesta, praznuje tradicije Puerto Rica v vsem svojem imenu (Jibaro je ime, ki ga je dalo gorskemu ljudstvu, ki je obdelal zemljo za lastnike haciend v 18. in 19. stoletje), do dekorja (svetle fasade v tropskih barvah stene stene, živahne slike otoka in njenih prebivalcev), do svoje hrane (na koncu restavracije v kavarni).
To ni kraj za prefinjen večer. Namesto tega vzemite sedež na dolgi mizi, poiščite meni, napisan na laminiranem papirju, in uživajte v živahnem lokalnem ambientu.
Kar se tiče, kaj naj jedo, boste našli vse običajne osumljence pri kuhanju v Puerto Riku. Klasike, kot so Chillo Frito , Fricasse de pollo (piščančja obara), churrasco (krilo zrezek), in druge krasne fare označite meni, in prihajajo skupaj z vašo izbiro mofongo , tostones, amarillos in še več.
Okusi so preprosti, bogati in prijetni. Mesto je približno kot "Rican kot lahko dobite v starem mestu.