Po pivu in bratih, prinesite slaščice na največji svetovni festival piva!
Ko ste se na plavutih in Schweinsbraten na Oktoberfestu sami segli , bi morali nadaljevati svojo pot razvajanja na slaščice. Veliki medenjaki srčki, znani kot Lebkuchenhertz, so bolj spominkov kot prigrizek, pecivo ( kuchen ) in sladka olja pa navdušeno za ljubitelje sladkorja kot alkohola. Uživajte v hitrostih sladkorja, ki potekajo skupaj z najboljšimi sladicami na Oktoberfestu.
01 od 07
Lebkuchenhertz
Nikada / E + / Getty Images Lebkuchen , ali medenjaki, so tradicionalna božična poslastica, vendar se zgodijo v začetku sezone za Oktoberfest. Ti piškotki so oblikovani v obliki srhljivega srca z barvitimi ledenimi robovi in süß (sladkimi) besedami, kot so " Ich liebe dich" ( " Ljubim te") ali "grüße aus München" (pozdrav iz Münchna). Občudujte mavrico Gingerbread Hearts, ki prihaja iz stojnic okrog Wiesn .
Kljub temu, da so videti dovolj dobro, da bi jedli, so ti piškotki bolje obrabljeni kot jedli. Prišli so skupaj s trakom, ki je oblečen okoli vratu kot prevelik (nekoliko) užitna ogrlica.
02 od 07
Kuchen
Volanthevist / Getty Images Kaffee und kuchen je tradicija v Nemčiji. Odmor med kosilom in večerjo s kavo (ali čajem) in torto, je to lahko dobrodošla odlašanje od norost festivala.
Nemške vrste torte
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Čokolada
- Sachertorte: Dunajska torta s čokoladno gobico in tanek sloj marmelade marmelada, vsi so obloženi v temno čokolado zaledenitve.
- Käsekuchen: ta pesem je prevedena kot "sirna torta " , ta sladica se bistveno razlikuje od ameriške različice, vendar je še vedno okusna.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: korenje
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" je dekadenten sloj čokolade, šlaga in višenj.
- Gugelhupf: lahka spužva pogačena s svežim sadjem in sladkano smetano.
- Zwetschgenkuchen: Tanka pogačna torta, prekrita s slivami ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: Raznolikost sesulih peciva
03 od 07
Dampfnudel
Bad Reichenhaller / Flickr / CC 2.0 "Steam rezanci" so lahko sladke ali slane z desertno različico knedle, ki jo postrežejo s sladko vanilijsko omako. Težka in gosta, izdelana so iz testa kvasa, ki se oblikuje v kroglice. Spusti jih v mešanico blagega vrelega mleka in masla, ki jo pari, ko kuhanje, kar ima za posledico ime.
Vanillesoße ( vanilija omaka) je spojena nad cmoki in končana s sladkorjem v prahu. Za dodatno raven ljubezni se lahko napolnijo z sadnimi ali čokoladnimi drobnjami.
04 od 07
Kaiserschmarrn
Isabelle Friedrich / EyeEm / Getty Images Kaiserschmarrn ohlapno prevede v "kraljev nered / stvari". Razvita v Avstriji za cesarja Franca Jožefa I, to je polnjenje sladico, ki resnično spominja na nered, ko je služil - nered, ki je primeren za kralja.
Gusto palačinko, polirano z mandlji in rozinami, se med kuhanjem razreže v posodo in dodaja sladkor za karamelizacijo. Jabolčni ali kombiniramo sadje, ki služi kot nasprotje sladkosti.
05 od 07
Gebrannte Mandeln
FoodPhotography Eising / Getty Images To zdravilo boste osvežili, preden jih boste videli. Gebrannte mandeln so sladki mandlji, ki sproščajo lepljiv sladek vonj in so na voljo v prenosnem papirju (papirni stožci). Zgrabi nekaj oreškov, da ogrejete roke in trebuh, ko hodite po sejmišču.
06 od 07
Strudel
Clive Streeter / Getty Images To sladko slojeno pecivo je postalo priljubljeno v habsburškem cesarstvu v 18. stoletju in se danes še vedno uživa. Običajno napolnjen s sadjem in oreščki, je klasičen primer apfelstrudel z odličnimi jesenskimi plodovi jabolk.
To sladico najbolje služijo s prelivom vanillesoße in jo spremlja močna nemška kava - kot nalašč za začetek dneva, ali pa se pijejo po jutranjem pivu.
07 od 07
Eis
Erin Porter Sladoled morda ne zveni tako privlačno, saj se Oktoberfest plaši z doslednimi deževniki, vendar takoj, ko sonce pride ven, lahko stavite, da bodo Nemci poravnali nekaj ez .
Dodajanje v hlad, nemška beseda za sladoled - " eis " - se izgovarja kot angleška beseda "led".