Po pivu in bratih, prinesite slaščice na največji svetovni festival piva!
Ko ste se na plavutih in Schweinsbraten na Oktoberfestu sami segli , bi morali nadaljevati svojo pot razvajanja na slaščice. Veliki medenjaki srčki, znani kot Lebkuchenhertz, so bolj spominkov kot prigrizek, pecivo ( kuchen ) in sladka olja pa navdušeno za ljubitelje sladkorja kot alkohola. Uživajte v hitrostih sladkorja, ki potekajo skupaj z najboljšimi sladicami na Oktoberfestu.
01 od 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , ali medenjaki, so tradicionalna božična poslastica, vendar se zgodijo v začetku sezone za Oktoberfest. Ti piškotki so oblikovani v obliki srhljivega srca z barvitimi ledenimi robovi in süß (sladkimi) besedami, kot so " Ich liebe dich" ( " Ljubim te") ali "grüße aus München" (pozdrav iz Münchna). Občudujte mavrico Gingerbread Hearts, ki prihaja iz stojnic okrog Wiesn .
Kljub temu, da so videti dovolj dobro, da bi jedli, so ti piškotki bolje obrabljeni kot jedli. Prišli so skupaj s trakom, ki je oblečen okoli vratu kot prevelik (nekoliko) užitna ogrlica.
02 od 07
Kuchen
Kaffee und kuchen je tradicija v Nemčiji. Odmor med kosilom in večerjo s kavo (ali čajem) in torto, je to lahko dobrodošla odlašanje od norost festivala.
Nemške vrste torte
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Čokolada
- Sachertorte: Dunajska torta s čokoladno gobico in tanek sloj marmelade marmelada, vsi so obloženi v temno čokolado zaledenitve.
- Käsekuchen: ta pesem je prevedena kot "sirna torta " , ta sladica se bistveno razlikuje od ameriške različice, vendar je še vedno okusna.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: korenje
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" je dekadenten sloj čokolade, šlaga in višenj.
- Gugelhupf: lahka spužva pogačena s svežim sadjem in sladkano smetano.
- Zwetschgenkuchen: Tanka pogačna torta, prekrita s slivami ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: Raznolikost sesulih peciva
03 od 07
Dampfnudel
"Steam rezanci" so lahko sladke ali slane z desertno različico knedle, ki jo postrežejo s sladko vanilijsko omako. Težka in gosta, izdelana so iz testa kvasa, ki se oblikuje v kroglice. Spusti jih v mešanico blagega vrelega mleka in masla, ki jo pari, ko kuhanje, kar ima za posledico ime.
Vanillesoße ( vanilija omaka) je spojena nad cmoki in končana s sladkorjem v prahu. Za dodatno raven ljubezni se lahko napolnijo z sadnimi ali čokoladnimi drobnjami.
04 od 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ohlapno prevede v "kraljev nered / stvari". Razvita v Avstriji za cesarja Franca Jožefa I, to je polnjenje sladico, ki resnično spominja na nered, ko je služil - nered, ki je primeren za kralja.
Gusto palačinko, polirano z mandlji in rozinami, se med kuhanjem razreže v posodo in dodaja sladkor za karamelizacijo. Jabolčni ali kombiniramo sadje, ki služi kot nasprotje sladkosti.
05 od 07
Gebrannte Mandeln
To zdravilo boste osvežili, preden jih boste videli. Gebrannte mandeln so sladki mandlji, ki sproščajo lepljiv sladek vonj in so na voljo v prenosnem papirju (papirni stožci). Zgrabi nekaj oreškov, da ogrejete roke in trebuh, ko hodite po sejmišču.
06 od 07
Strudel
To sladko slojeno pecivo je postalo priljubljeno v habsburškem cesarstvu v 18. stoletju in se danes še vedno uživa. Običajno napolnjen s sadjem in oreščki, je klasičen primer apfelstrudel z odličnimi jesenskimi plodovi jabolk.
To sladico najbolje služijo s prelivom vanillesoße in jo spremlja močna nemška kava - kot nalašč za začetek dneva, ali pa se pijejo po jutranjem pivu.
07 od 07
Eis
Sladoled morda ne zveni tako privlačno, saj se Oktoberfest plaši z doslednimi deževniki, vendar takoj, ko sonce pride ven, lahko stavite, da bodo Nemci poravnali nekaj ez .
Dodajanje v hlad, nemška beseda za sladoled - " eis " - se izgovarja kot angleška beseda "led".