Big Chicago 9: Hottest Wine Bars

01 od 10

Top vinski bar v Chicagu

V zadnjih nekaj letih v Chicagu je pijača obsedenost peklih prebivala med obrtno pivo in klasične koktajle . In to je vse dobro, ena stvar, ki nikoli ne bo šla iz sloga, je vino.

Nekateri naši najljubši saloni, ki so usmerjeni na vino, so bili včasih okrog mesta in še naprej pridobivajo nove navdušence. Vključujejo nekaj, ki so izpopolnile igro vino-in-vittles, kot tudi edino vinorodno destilerijo v mestu, ki podvoji kot živo-glasbeno prizorišče. Prav tako opazujemo nekatere nove otroke na bloku.

02 od 10

Appellation Wine Bar in restavracija

Najnovejša ponudba ekipe ekipe Pastoral Cheese & Wine Store, Appellation parovi premije blaga s kuharjem usmerjeno bistro fare. Nahaja se v Andersonville - eni od najbolj oddaljenih destinacij Severne Side - in prikaže prijeten, soseski vibri. Meni se pogosto spreminja s sezonskimi ugrizi, prigrizek pa v soboto in nedeljo. Značilnosti vključujejo koktejlico (naročilo šunka), gurmanski hladni sendviči, kot so mediteranska purana, ki so visoko pražena s praženo lokalno puranje in poleti za obrtni sir. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 od 10

Beaudevin

Na letališču ni nujno, da bi bilo grozno. Ponuja malo uteleža Beaudevin, ki se ohlapno pretvori v "lepoto vina" in se nahaja v Concourse C blizu Gate 17 na mednarodnem letališču O'Hare . Bivalni prostor je evro in ima potnikom lepo izbiro več kot 20 rdečih, belih in penečih vin. To je precej boljši pomik, kot pa boste dobili na letalu, pa tudi majhne plošče (škotski dimljeni losos, puranji jagode iz kurkuma, pražena piščanec iz ptic) tudi niso slabi.

04 od 10

City Winery Chicago

Druga postojanka mestne vinske kleti v New Yorku se nahaja v Chicagu v okolici West Loop . Poleg tega, da je naziv kot edina v celoti operativna vinarija v mestu, je mesto, kjer se nahajajo, restavracija, prizorišče glasbe in trgovina na drobno. Žanri so povsod po glasbi; od folk do funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 od 10

Eno vinski bar

Boste našli Eno Wine Bar na nivoju preddverja hotela Intercontinental - ki je tudi dom Michael Steinovega doma, ki se nahaja tik ob Magnificent Mile . Medtem ko fantje gredo v Jordanijo za 45-dnevno staro Porterhouse za dve, gospe se usedejo v to plišasto pub, da se ujemajo z obrtnimi čokoladnimi tartufi in siri z majhnim šaržnim vinom. Do leta lahko naročite tudi vino, sir in čokolade. Obstaja sosednja trgovina, kjer lahko kupite tisto, kar ste uživali. 505 N. Michigan Ave, 312-944-4100

06 od 10

Quartino Ristorante

Upravlja in je v lasti ekipe Gibsons Steakhouse , Quartino se zdi, da je v Italiji peklen soseski, kjer so vsi domačini pogosti. V svojem dobro zaobljenem meniju so naštete vse housemade essentials: salumi , testenine, neapeljske pice (in vse sestavine) ter številne sezonske jedi. V središču programa pijače je vino, ki je seveda zelo italijansko pod vplivom. Vino lahko naročite s steklom, steklenico ali kvartino - seveda. Temelji na reki Sever . 626 N. State St., 312-698-5000

07 od 10

Rootstock Wine & Beer Bar

Trije nekdanji zaposleni v častitljivi Websterovi Wine Barju so se skupaj odprli to zelo sosesko usmerjeno bar, specializirano za vino in obrtno pivo. Rootstock upravlja, seveda, da ne bo oskrunil na ponudbah samo zaradi svoje skromne Humboldt Park doma. Izbor je spektakularen, iz vedno spreminjajočega se menija majhnih, vino prijaznih plošč, napolnjenih z veliko lokalnih sestavin za izbor vina, ki se zlahka konkurirajo večjim oblekam v centru mesta. 954 N. Kalifornija Ave., 773-292-1616

08 od 10

Sedem Lions

Notranji mojster sommelier Alpana Singh odpre svojo drugo restavracijo v Chicagu , tokrat v centru mesta v hoje od umetniškega inštituta v Chicagu in Millennium Park . Restavracija Clubby ponuja meni posodobljenega retro fare, kot so divji prašičev in špageti s lignji, v paru z vinom. Obstaja poseben zgodnji meni za gledališko množico, ki je na voljo od 4.30 do 18. ure. To je 39 $ za tri tečaje in vključuje juho dneva in sladico. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 od 10

Vino Bar Bar Volo

Nahaja se v bližini soseske Lincoln Park , Roscoe Village je zaspan prostor, ki je napolnjen z očarljivimi butičkami in trgovinami, kot tudi z nizkimi ključnimi jedmi in pijačami. Za vino je kraj, kjer je Volo , ki je najbolj znan po svoji letni vrtni terasi. Meni sestoji iz rotirajočega seznama majhnih ploščic, obrtnih sirov in sladic, kot hrustljavi jajčevci, poleti evropskih sira in slanega mošusa karamelne čokolade. Obstaja približno 30 vin, ki jih polno steklo, steklo, okus, mini-carafe ali polno steklenico, da dopolnjujejo. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 od 10

Websterova vinska bar

V novem domu Logan Square , Webster's Wine Bar čuti svež in ohranja svoj položaj kot najboljša destinacija Chicago. Glavno jedilnico boste našli bolj cheerier kot njegov predhodnik, saj se dekor združuje v obnovljeno in sodobno opremo. To je dovolj elegantna nastavitev za užitek pri ocvrtih šunkah in ostrigah, španskih mesnih kroglic ali letnega čebulja, ko pijete eno od celovitih globalnih izbranih vin. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463