Perujske božične tradicije, vključno s hrano, pijačo, okraski in še več
Za tuje obiskovalce, ki preživljajo božič v Peruju, bodo številni praznični elementi znani. Božična drevesa ponosna na mestnih in mestnih trgih, rdečo obloženo Santas ho-ho-ho od vročine džungle do hladnih višin visokogorja, starši pa strežejo ulice v prizadevanju za popolno darilo.
Veliko perujskih božičnih tradicij pa bo osvežilno novo. Hrana in pijača, okraski, tudi redni dogodki, lahko obiskovalcem ponudijo nekaj zanimivih novih božičnih presenečenj.
Perujski božični razpored
V Peruju božična praznovanja dosegajo vrhunec 24. decembra. Božični večer, znani kot La Noche Buena ("The Good Night"), je veliko bolj živahen in živahen dan kot 25. december, ki je navadno zaspana stvar.
Družine se srečujejo čez dan 24. decembra. Nekateri se sprehodijo po glavnem trgu, kjer zbori pevajo in otroci v praznični množici, ali pa obiščejo domove druge družine in prijateljev. V Cuscu je glavni trg gostilna letna Santuranticuy (dobesedno "prodaja svetnikov"), tradicionalni trg, na katerem obrtniki iz vse države prodajajo ročno izdelane slike rojstva in sorodnih verskih predstavništev.
Ob približno 22 urah na božični večer, cerkve po Peruju držijo Misa de Gallo (dobesedno "Petelinška masa"), maso, ki so jo prisostvovali Peruovi bolj pobožni državljani. Zunaj cerkva se v nočnem nebu piščalka in piskanje pokažejo, moški družinski člani mimo steklenic piva, ženske pa končajo z božično večerjo.
Vrstni red dogodkov tik pred, med in takoj po polnoči je odvisen od regionalnih in družinskih preferenc. Nekatera gospodinjstva ob polnoči začnejo svojo deželo navidad (božična večerja), druge pa otrokom najprej odprejo svoja darila. Kakorkoli, obrok in odpiranje daril poteka okoli tega časa (z nekaterimi izjemami v Andskih skupnostih, kjer se darila odprejo 6. januarja med Epifanijem ali Adoración de Reyes Magos ).
Brindis (toast) običajno poteka ob polnoči.
Odprta darila in večerja so otroci poslani v posteljo. Za mnoge odrasle pa se noč začne šele. Hišne zabave se dobro nadaljujejo v noč, zato je 25. decembra prepočasna in lena.
Perujske prizorišča zrelosti in Retablos
Božična drevesa so postala standardni del perujskih božičnih okraskov. Videli boste jih v večini glavnih trgovih v decembru, pa tudi v številnih gospodinjstvih.
Rojstni prizori so še ena osrednja točka v prostorih in dnevnih sobah v decembru. Ti prizori so pogosto veliki, zapleteni in zapleteni (včasih prevzemajo celo steno) in prikazujejo kipe treh modrih ljudi, Jezusa v jasli in drugih rodoslovnih figurah. Včasih boste na tipični rojstni dan včasih videli posebno Andsko zavijanje, pri čemer bodo lame in alpake zamenjale bolj biblijske podobe oslov, volov in kamel.
Druga oblika dekoracije je prenosni rojstni kraj, ki se imenuje retablo. Retablos so tridimenzionalni prizori, običajno v pravokotni škatli z dvema vratoma na sprednji strani. Vse leto jih boste videli na prodajnih trgih in prodajalnah s spominki, zlasti v Andskih regijah v Peruju.
Prizorišča, ki jih vsebuje retablo, lahko prikazujejo zgodovinske ali verske dogodke ali preproste prizore vsakdanjega življenja, vendar božični retablos ponavadi prikazujejo prizorišče jasli.
Tradicionalna Božična hrana in pijača v Peruju
Tradicionalna perujska božična večerja se pogosto vrti okoli pečene purane, vendar lahko nekatere družine sedijo do lechona (piščančjega sesalca). Druge regionalne variacije obstajajo, kot so ribje jedi na obali, klasična andska pachamanca v visokogorju ali pražena divja piščanca ( gallina silvestre al horno ) v džungli. Jabolka in tamales sta običajen dodatek božični mizi.
Druga božična klasika je panetón, sladka krušna hleba italijanskega izvora, polnjena z rozinami in kandiranimi sadji. Panetón je postal najpomembnejša perujska božična "torta", polnila vrsto po vrsti prodajnega policijskega prostora v času do božiča.
Perujski pojejo svoj paneton z vročo čokolado, tradicionalno božično pijačo po vsej državi, tudi v vročini v džungli. Perujsko vročo čokolado je aromatizirana s klinčki in cimetom. Družabni dogodki, imenovani chocolotadas , v katerih se ljudje zbirajo za pijačo vročo čokolado, potekajo v božičnem obdobju. Cerkve in druge organizacije v skupnosti gostijo chocolotadas za revne skupnosti, ki družinam dajejo brezplačno vročo čokolado (in panetón) kot dobrodelno praznično poslastico.
Potovanje v Peruju ob božiču
Perujci so na poti tik pred božičem in po božiču, ki potujejo z avtobusom ali domačim letalskim prevoznikom v družino ali iz nje. Vozovnice in letalske vozovnice se hitro prodajajo, nekatera podjetja pa lahko dvignejo cene. Če želite potovati med božično dobo, je dobro, da kupite vstopnice vsaj nekaj dni vnaprej.
25. december je državni praznik v Peruju . Veliko podjetij in storitev se je zaključilo 24. decembra in ponovno odprlo 26. decembra. Nekateri supermarketi, lekarne in restavracije ostajajo odprti za več ur kot večina, vendar pa morate pred 24. decembrom kupiti vse vaše bistvene izdelke, da bi bili varni.
Če želite govoriti z družino in prijatelji domov za božič, bi morali najti odprto internetno kavarno ali klicni center ( locutorio ali centro de llamadas ) nekje v večini mest. V nasprotnem primeru boste morali uporabljati internet ali telefon v svojem hotelu ali hostelu.
- Če še niste izbrali svoje božične destinacije, preberite nekaj navodil za prebiranje božičnih praznovanj v Peruju.
Feliz Navidad!
Če boš preživel božič v Peruju, boš moral vedeti eno ključno besedo: " Feliz Navidad! "To je španski način reči" Vesel božič! "- feliz je" vesel "in navidad je" božič ".