Najboljša mesta za kosilo in pijačo na Midwayju, letališča O'Hare

Kadarkoli sem za nekaj ur zaljubljen na letališče (se mi zdi, da se v LAXu zgodi več kot kjerkoli drugje), prvi red poslovanja: poiščite kraj, ki ponuja okus tega mesta.

Nobene verige ne bodo storile, ker je dovolj slabo, da sem zaljubljen na letališče. Ne zanima me, če gre za krajevni lok taco; bolj pomembno je, da se počutim kot da nisem na letališču.

Vem, da nisem sam, zato sem usmeril kuharskega potujočega guruja Anthonyja Bourdaina tako, da je v vodiču vodil nekaj čikaških izvirnikov z mislijo na potnike v letališču. Od Blackhawks- themed hamburger bar domače-style duša hrane iz Chicaga South Side, ti kraji služijo verodostojno Windy City izkušnje na Midway in O'Hare letališč.