Rieti, provinca Lazio, severno od Rima

01 od 04

Srednjeveške vasi, neokrnjena naravna lepota, lepa hrana in pristnost

Z zgodovino, ki se je začela pred 2.600 leti in njena neokrnjena pokrajina s starimi srednjeveškimi vasmi in samostani, je provinca Rieti , del regije Lazio neposredno severno od Rima, vznemirljiva destinacija za neodvisnega potnika.

Del čar je zaradi pomanjkanja masovnega turizma, s katerim se pogosto srečujete v drugih italijanskih območjih. Verodostojnost je tista, v kateri je pokrajina Rieti.

Kje v regiji Rieti

Rieti: mesto Rieti je glavno mesto te pokrajine. V antičnih časopisih je bil imenovan Reate in še danes obstaja rimski most in rimska mestna vrata. Zgodovinsko središče ima čudovite renesančne palače, zlasti tiste, ki obkrožajo glavni trg, Piazza Cesare Battisti . Katedrala v bližini je iz 12. stoletja in ima zanimivo grobnico s freskami. Kolesarska steza in pešpoti vam pomagata odkriti reko Velino, čiste vode, ki so jih prečkale stari del mesta.

Toffia : ena od prvih vasi v regiji, Toffia ima spektakularen položaj na vrhu kamnitega pečine. Ima tri stare cerkve in veliko različnih zgodnjih renesančnih palač z barvitimi freskami. Zgodovinski center vasi je v zadnjih nekaj letih skrbno obnovil in ohranil svojo nedotaknjeno srednjeveško strukturo. Toffia ima zanimiv dom muzej (Museo Maria Petrucci), kjer so prikazani pohištveni in kmetijski orodji pred 100 leti.

Farfa: samostanska vasica Farfa, na Sabine Hills, sega v 6. stoletje. Kot samostan je osebno odobril neodvisnost od Rima s strani Charlemagne. Njegova srednjeveška cerkev in samostan sta starodavni arhitekturni dragulji in okoliška vasica je slikovita in urejena, z vrsto obrtnih trgovin. Obstaja tudi tovarna perila, ki uporablja 100-letne statve in proizvaja najfinije tkanine.

Castelnuovo di Farfa : nekoč v lasti samostana je bila to obzidana gradska vasica zgrajena za zaščito menihov pred potencialnimi sovražnimi napadi. Palazzo Salustri-Galli ima lepe vrtove, ki so lep primer arhitekture renesančne krajine iz 16. stoletja. Castelnuovo ima zanimiv muzej oljčnega olja, ki se nahaja v starem oljarskem mlinu, ki prikazuje tudi sodobno umetnost na temo oljčnega olja.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Ta vasica je nekoč bila uspešna staro rimsko mesto. Nedavno so potekala arheološka izkopavanja, da bi razkrili ruševine Rimskega foruma, osupljivo gledališče, amfiteater in templje. Nasprotno od arheološkega območja je Santa Vittoria, 1000-letna kamnita cerkev z lepimi srednjeveškimi freskami. Okolica je čudovita.

Lago del Turano (Turano jezero) : To jezero je nastalo kot posledica jezu, ki se gradi pred 100 leti. Na jezeru je nekaj vasi, najlepše pa je Castel di Tora s svojo starodavno utrdbo, Palazzo Orsini. Ob jezeru so plaž in lahko plavate v čisto vodo ali si izposodite majhen čoln iz ene od restavracij.

Mount Terminillo : Pogosto se imenuje "Rimska gora", Terminillo (2.217 metrov nadmorske višine) je viden vse od italijanske prestolnice. To je smučišče v zimskem času, z vso potrebno opremo, da preživite zabaven dan v snegu, saj je vsa smučarska oprema mogoče najamete celo nekaj ur. Smučišča so na voljo tako za začetnike kot za napredne smučarje. Pot sprehajanja in jahanja so le nekatere od priljubljenih aktivnosti, ki so na voljo v toplejših mesecih.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o hrani in vinu hribov Sabine, podnebju in zgodovini regije ali kako pridete do provinca Rieti iz Rima

02 od 04

Oljčno olje, hrano, vino in vodo v provinci Rieti

Kultura oljčnega olja je pomembna za provinco Rieti in obstajajo dokazi, da so ljudje tukaj proizvedli "zeleno zlato" že vsaj 2000 let. Oljčni nasadi dobesedno pokrivajo vsako pobočje, z vetrovnimi cestami in potmi, ki potekajo med starimi, mogočnimi drevesi. Lepota pokrajine je pogosto povezana z Umbrijo , v resnici pa Rieti in njeno ozemlje nekoč štejeta za del te regije in sta bila pod Peruginim vladanjem vse do 1930-ih let.

Pokrajina Rieti ima odlične kulinarične tradicije. Poleg oljčnega olja DOP (zaščitena označba porekla), ki je hkrati svetlo in okusno, je to zemljišče sira pecorino in ricotta, proizvedeno iz svežega ovčjega mleka. Lokalni proizvajalci se ponašajo tudi s svojimi soljenimi mesnimi izdelki, vključno s pršutom, capocollo in predvsem guanciale (očiščenimi svinjskimi ličnicami), ki so bistvena sestavina testeninskih omak iz karbonare in amatriciana. Kuharski razredi in oljčne ture so na voljo v Convivio Romeu v Toffiji. Proizvodnja vina prinaša tudi visoko kakovost, priljubljenost in nagrade, poleg tega pa lahko obiščete tudi več kleti .

Pokrajina Rieti in hribi Sabine spadata med najbolj zelena območja Italije zaradi obilice vodnih izvirov, rek in jezer. Njegov glavni vodovod, imenovan Peschiera , je eden največjih v Evropi in zagotavlja čisto izvirsko vodo v tri četrtine mesta Rimu in seveda tudi v pokrajini Rieti. Velika razpoložljivost čiste čiste vode je blagoslov za tiste, ki delajo v kmetijstvu, in še posebej za mlado generacijo "neo-rurals", ki so se pred kratkim preselili iz mesta, da bi začeli ekološko kmetijstvo na tem področju.

Jezera se večinoma nahajajo v vzhodnem delu pokrajine, najbolj priljubljena pa je jezero Turano . Njegova čista voda naredi Turanu odlično destinacijo za dnevne izlete, še posebej poleti, kjer lahko plavate, se spočijete na obali in uživate v kosilu ali večerji na jezeru.

03 od 04

Zgodovina in podnebje hribov Sabine, provinca Rieti

Zgodnji prebivalci tega območja Italije so bili "Sabines", visoko civilizirano prebivalstvo, ki je uspevalo v tej regiji vzhodno od reke Tiber. Sabine so od 600. let pred Kristusom zapustili nekaj resnično prefinjene umetnosti, vključno z zlatim nakitom, grško navdahnjeno keramiko in bronastimi vozovi. Večina teh dragocenih predmetov danes najdemo v arheološkem muzeju Fara Sabina . Rimljani so leta 290 pr. N. Št. Prevzeli pokrajino Rieti in Sabine Hills.

Mesta so bila zgrajena ali izboljšana in še danes je to eno od najbolj zanimivih območij Lazio z arheološkega vidika. V srednjem veku se je pokrajina Rieti razvijala in postala gosto naseljena, kar pojasnjuje, zakaj je na hribovskih obronkih za obrambo toliko tisočletnih vasi.

Medtem ko je podnebje na splošno sredozemsko z blagimi zimami in toplimi, sončnimi poletji. Ko se preselite proti vzhodu regije, postane ozemlje bolj gorsko, z najvišjo točko, ki doseže Monte Terminillo, 2.217 metrov nadmorske višine. Terminillo je zimsko letovišče, ki je polno opremljeno za smučarske počitnice pozimi, poleti pa je lahko osvežujoče pobeg pred vročino in je še posebej priljubljeno pri prebivalcih Rimljanov.

Zaradi raznolikosti, ki jo ponuja njegova geografija, je ta pokrajina v Italiji nebesa. Izberete lahko lažje sprehode po dolinah ali zahtevnejših pohodih do vrha hribov in gora, od koder lahko uživate v veličastnih pogledih po celotni regiji.

04 od 04

Kako priti v provinco Rieti iz Rima

Fara Sabina je najboljše mesto za raziskovanje provinc Sabine Hills in Rieti. Neposreden vlak odpelje vsakih 15 minut iz več postaj v Rimu (Ostiense, Trastevere in Tiburtina), oddaljeni 39 minut od romske Tiburtine do postaje Fara Sabina-Montelibretti , kjer so avtobusi v številnih vasicah na hribih Sabine. Obstaja tudi direktni avtobus iz postaje Rome Tiburtina do Rieti, ki se ustavi na številnih destinacijah na območju Rieti-Sabina.

Z avtom, vzemite avtostrado Rim-Firence (A1) do izhoda Fiano Romano , nato sledite znamenjem Rieti in Via Salaria, nato pa Fara Sabina / Toffia / Farfa.

Ta članek je napisal Guido Santi, ki ponuja kulinarike, vinske ture in oljčne ture v Convivio Rimu v Toffia, Sabina. Nekatere ture in razrede lahko vzamete na enodnevni izlet iz Rima.