Vinske regije ponujajo zgodovinska mesta, odlično hrano in dobra vina
Zanimanje za potovanje vina v Španiji in na Portugalskem? Zemljevid našega vinskega območja vam bo omogočil, da boste v največji meri uživali v vinih, ki jih najbolj uživate, in najboljša mesta za bivanje čez noč.
Na zemljevidu so predstavljene približne meje najvišjih vin v Španiji in na Portugalskem skupaj z informacijami o obiskovalcih. Ne pozabite, da vam ni treba piti vina, da bi cenili lepoto in kuhinjo glavnih vinskih regij v Iberiji.
01 od 12
Karta vinorodnih regij v Španiji in na Portugalskem
Zemljevid glavnih vinskih regij v Španiji in na Portugalskem - Iberijsko vinsko karto. James Martin Tukaj je zemljevid glavnih vinskih regij v Španiji in na Portugalskem, ki so označeni z bližnjimi mesti, kjer je najboljše, da ostanejo med vinom. Več informacij lahko dobite na katerem koli od teh mest na tej strani.
02 od 12
Vinska regija Penedès - Španija
Vinska regija Penedès se nahaja na jugozahodu Barcelone na severovzhodu Španije. Boste našli veliko kleti, za katere ste že slišali, še posebej, če pijete cavo , špansko peneče vino. Freixenet in Codorniu sta tu, pa tudi Torres, producentka Sangre de Toro .
Vina so bila proizvedena že več kot 1500 let; Feničani so v 6. stoletju uvedli trte Chardonnay.
Vinska regija Penedès obdaja regionalni kapital Vilafranca del Penedès, ustanovljena v 12. stoletju.
Samo južno od regije je zanimivo mesto Tarragona .
03 od 12
Vinska regija Navarra - Španija
Navarra se razteza od Pirenejevih gora do reke Ebro v današnji pokrajini Basque. Severni rob regije omejuje mesto Pamplona, znano po teku bikov . Nekdaj je bila regija glavni proizvajalec rosé vina, nedavno pa je regija postala znana po kakovostnih rdečih in belih vinih. Količina proizvedenega rdečega vina se je med leti 1988 in 2005 povečala za štirikrat, v skladu s Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.
Dokazi so bili pridobljeni z arheološkimi raziskavami, ki kažejo, da Rimljani gradijo kleti v regiji v drugem stoletju. V srednjem veku so vino priporočali vodniki, napisani za romarje, ki so hodili po Camino de Santiago.
04 od 12
Vinska regija La Rioja - Španija
Rioja je verjetno najbolj znana španska vinska regija. Rioja je leta 1991 postal edino kvalificirano ime porekla ( Denominación de Origen Calificada ), ki označuje vrhunska vina s strogo nadzorovanim poreklom in proizvodnjo.
Dober kraj za raziskovanje La Rioja je Logroño, ki ima veliko vinskih palic in grozda velikih tapasovih sklepov blizu trga, pa tudi katedralo, ki je na sliki.
Rioja omogoča tempranillo, garnacha tinta, graciano in mazuelo grozdje, ki se uporablja za rdeča vina, in viura, malvazija in garnacha blanca za belce.
05 od 12
Vinska regija Ribera del Duero - Španija
Ribera del Duero je ena od najbolj hitrih vinorodnih regij v Španiji, predvsem zato, ker v regiji ni bilo kakovostnega grozdja pred letom 1982, ko je uradni status dobil Denominacion de Origen Ribera del Duero.
Sorte grozdja tukaj vključujejo Tempranillo, kot tudi Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec in Garnacha. Temperaturni ekstremi dajejo tempranilu več kislosti kot v drugih regijah Španije.
Dober kraj za bivanje med raziskovanjem je Peñafiel , ki ima čudovito obnovljen grad, da razišče.
06 od 12
Vinska regija Rueda - Španija
Nahaja le jugozahodno od Ribera del Duero v regiji Castilla y León je Rueda. Vino je bilo proizvedeno od 11. stoletja, večinoma vinorodnih vin iz bele verdejske grozdja. Sodobni vinogradniki poudarjajo sveže in sadno vino iz grozdja Verdejo in združujejo svoje najboljše s Sauvignon Blancom z zelo sodobnimi tehnikami in stroji. Zaradi tega je nekaj vina iz lupinarjev.
Med obiskom kleti v Ruedi lahko bivate v Valladolidu, na severu ali v enem izmed mojih najljubših mest Segovia na jugovzhodu. Še ena alternativa je na zahodu Salamanca , iz katere lahko brez težav obiščete portugalsko regijo Douro.
07 od 12
Vinska regija Douro - Portugalska
Vinorodna regija Douro, znana predvsem po pristaniškem vinu, je najstarejša znamenitost vinskega območja na svetu. Vino je bilo proizvedeno že več kot 2000 let. Alto Douro, skupaj s prazgodovinsko kamnino umetnosti doline Coa , je svetovna dediščina Unesca. Večina grozdja je zasajena na strmih pobočjih vzdolž reke Douro in naredi nekaj osupljivih pogledov.
Lahko si dan ogledate v Douroju, vendar je Douro bolj romantično obiskan z ladjo po reki Duoro iz mesta Porto .
Pristaniška vina iz Douroja se lahko okusijo in kupijo v Vila Nova de Gaia, čez Douro iz Porto. Vila Nova de Gaia vam bo priskrbela informacije o port vinu, vinskih hišah za obisk in kje ostati.
08 od 12
Regija Vinho Verde - Portugalska
Območje Portugalske Vinho Verde leži med Douro in špansko mejo na severu. Vroča poletja in zelo mokre zime prispevajo k edinstvenim rastnim razmeram.
Vinho Verde dobesedno pomeni "zeleno vino", vendar gre za kislo, nežnejšo mravljinčasto svežino in ne za barvo. Beli Vinho Verde naj bi se porabil v enem letu polnjenja.
Če želite obiskati to regijo, lahko ostanete v eni od mojih priljubljenih, Ponte de Lima ali v bližini Viana do Castelo ali Braga. Lahko bi tudi ostali v Portu.
09 od 12
Vinska regija Alentejo - Portugalska
Portugalska Alentejo je ena izmed mojih priljubljenih. Sodobni vinarji se osredotočajo na rdeče barve; ni težav zorenje v zanesljivem podnebju Alentejo.
Vino je bilo proizvedeno v Alentejo od rimskega obdobja. Dejstvo je, da lahko še vedno okusite vina rimski način v masivni amforji Vinho de Talha. Tudi v sodobnih vinarjih, opremljenih z najnovejšo znanstveno opremo za pridelavo vina, so nekatera najboljša vina še vedno stisnjena s stopalom. V Alentejo postaja vse bolj priljubljeno vino, regija pa čim prej dodaja turistične vire. Priporočamo bivanje v pousadi na Portugalskem, morda v Estemozu, Evori ali Beji.
10 od 12
Regija Dão Wine - Portugalska
Vinorodna regija Dão je verjetno ena od najbolj znanih portugalskih otokov, saj v tamkajšnjih vinih obstajajo številna vina Dão. Vinogradi ne prevladujejo v pokrajini, zato je eden izmed najboljših krajev za okus rdečih vin verjetno eden izmed najmanj zanimivih obiskov. Vinogradi se nahajajo na območjih reke Mondego in Dao, na gorskih območjih, ki v zalivu ohranjajo pomorske vplive.
Touriga Nacional je vodilna rdeča sorta Dão, vendar se pogosto meša z drugim grozdjem. Če vam je všeč mesta, bi morali videti Coimbra ob obisku vinogradov Dão na severu.
11 od 12
Vinska regija La Manča - Španija
La Mancha je ena najstarejših vinskih regij v Španiji. Nahaja se na visoki planoti med Madridu in Andaluzijo, znana po svojih vetrnicah in moških, ki se nagnejo na njih, nizka količina padavin in zmerno vroča poletja ustvarjajo popolnoma zorjeno grozdje. Za rdeče to pomeni Cencíbel (primarno grozdje), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot in Moravia - in za belce Airén, Macabeo, Pardilla.
Veliko območje La Manče je eno največjih na svetu; predstavlja polovico španske vinogradniške zmogljivosti.
Med vinsko potjo La Mancha mimo mest Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana in San Clemente, boste morda želeli ostati v bližnjem Toledu za bolj urbano doživetje.
12 od 12
Regija Jerez Wine (Sherry) - Španija
Jerez je večinoma znan po utrjenem vinu Sherry , in kredenasta tla tega kotička v Andaluziji je idealna za shranjevanje zimskih dež, ki jih grozdje lahko uporabi v vročih poletjih. Vino, ki ni v šeri, je pogosto destilirano in v Andaluzijsko žganje. Namizna vina so ponavadi druga stopnja na tem območju.
Obstaja veliko serij, ki jih proizvajajo Sherries. Eden od glavnih razlogov za to, da bi prišli sem, je poskusiti ponudbe manjših proizvajalcev, ki jih je težko najti zunaj regije.