Praznik na Deluxe juha in občutljive začinjene Wontons
Kot najbolj dinamična in raznolika kitajska četrt v vsej New Yorku, ki ponujajo hrano iz vsega Kitajske, Flushing, Queens, ima na desetine možnosti za pelene. Če bi morali to omejiti na samo štiri, tukaj so naši priljubljeni iz luksa, ki jih jemljejo juho na cmoke, na potomce, ki spominjajo na NLP.
01 od 04
Črni žlički iz črnega tartufa v Šanghajski kuhinji 33
Črni tropine črne tartufe v Šanghaju 33. Kot da redni svinjski in rakovni xiao dolgi bao- kak južni cmoki ali majhne sočne buns, s tanko kožo, ki so pare s pari rahlo dišeče broth-ni dovolj razkošno, to je Šanghajska eatery upped ante ante z uporabo luksuzne sestavine v Chinatownu so redko vidne: črni tartufi. Hei pesem lu xiao long bao ali črni tropski jelenjadi iz črnega tartufa so razkošne majhne torbice, ki prinašajo vonj tartufov. Prosojni cmoki so napolnjeni s svinjino in koščki dragocene gobe, žlica s tartufi.
Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791
02 od 04
Svinjsko in porcijo ličnikov v Li's
Sveže svinjsko meso in praziluk. Ime te stojnice v sodišču New World Mall Food Morda je Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, vendar imajo najboljše pan-ocvrt cmoke v New Yorku. Posadke v Li kuhajo svoje potrpežce ali pa se obračajo v radialni vzorec, ki spominja na zvezdasti nareki na kolesu okusnosti, če hočete. Vsaka odprta kumina je pakirana s prijetno mešanico svobodno svinjine in por poraščeno. Sokovi so kot vsi iztegnjeni, in tanek, svež list testa med vsakim kruhom naredi zabavno prehranjevanje.
Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, št. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY
03 od 04
Wontons v čilnem olju, beli medved
Črni medvedki v čilu so neverjetni. Stojte pred pultom, ki je videti zmedeno in ne bo dolgo, preden eden član te mamice in popa vpraša / ukazuje, "Ne. 6? Vzemite sedež. "Wonton z vročo omako, aka št. 6, je praktično vsakdo naročil v tej majhni prodajalni. Po tem sedežu boste kmalu predstavili ploščico, ki vsebuje ducat wonton iz slonovine, ki sedi v plitkem bazenu čilija in se razsoljuje z drobtinami in koščicami zelenjavne gorčice. Kombinacija eteričnih cmokov skupaj s pikantnim oljem in hrustljavo, slano gorčično zeleno je nič manj kot gastronomska turneja.
Beli medved, 135-02 # 5 Roosevelt Ave, Flushing, 718-961-2322
04 od 04
Triple Delight kreme, Lu Wei
Flushing je najsevernejši sheng jian bao. Glutena osem pakiranja je na meniju prikazana kot trojni užitki, toda če vprašate gospe za pultom, boste izvedeli, da se imenujejo sheng jian bao. Tako kot še eden od naših najljubših cmokov, se ti otroci strežejo na glavo navzdol bolje, da si ogledajo pršenje zlate rjave dno, ki jih skupaj zložijo listi testa. Trojni užitek se izkaže za jajce, gobo in svinjino. Te nedolžne čudne čudeže so polne med ocvrtimi cmoki in paro. Ted mastno, so kljub temu zabavne za jesti, še posebej razburljivo hrustljavo mrežo testa, ki jih povezuje skupaj.
Lu Wei, št. 14, New York Food Court, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing