Razkrijte Skrivnosti, zakaj so Francozi tako tanki
Francozi jedo bogato hrano in pijejo veliko vina. Zakaj so tako tanki in fit? Kakšna je skrivnost francoskega paradoksa?
Tukaj je nekaj teorij, zakaj deluje francoska prehrana.
Prepričanje za hrano
Prvič in najpomembnejše, Francozi hranijo hrano sveto. Čeprav to takoj zveni kot recept za povečanje telesne mase, ni. Premisli. Namesto da vdihnejo burger v dveh minutah, uživajo v hrani.
Oni uživajo. Kaj torej, če večerja traja tri ure? Francozi imajo praznike, ki bi redno dajali ameriški zahvalni dan sramu. Francoska prehrana ima zelo malo opraviti z dejansko besedo "prehrana".
Američani stalno prehranjujejo, vendar stopnja debelosti v ZDA še naprej plezanje. To je zato, ker se Američani vedno bolj naučijo, da sovražijo hrano, da vidijo, ali je nekaj čudnega, da trpijo ali pa nekaj popustljivega, česar se ne bi res dobro počutili. Samo zapomnite si, da boste uživali v vsakem ugrizu in to bo svet razlike.
Bodite polni, namesto da bi se izognili!
Če želite uživati v hrani, se morate osredotočiti na to in pustiti čas za to. V Franciji hitra hrana in vzreja še vedno niso norma. Medtem ko francoski počasi dodajajo prevzem (imenovano " uvoznik " v francoščini), je francoska kot kultura pustila čas in kraj za hrano. Zelo bolj običajno je jesti hrano, ki sedi v kavarni ali doma, minus hitenje.
Velikost je pomembna
Ena od največjih razlik je velika velikost obrokov v ZDA Francozi lahko jedo hrano, ki se nikoli ne bi uvrstila pod prehrano Weight Watchers, vendar je njihova velikost porcije precej manjša. Vzamejo svoj čas z vsakim ugrizom, zato se lahko zavedajo, da so polne po prehranjevanju veliko manj.
Tipične velikosti velikosti restavracij v Ameriki so še posebej neverjetne.
Francoska TV Sucks
Nekateri se morda ne strinjajo, francoska TV pa ni super. To je lahko slabo, zagotovo pa ima pozitivne vidike in prispeva k skrivnosti francoske prehrane. V Ameriki se toliko televizijskih postaj vrti toliko gospodinjstev in toliko dni. V Franciji ljudje hodijo na trg , nato pa pekar. To je veliko lažje iti zunaj in samo narediti nekaj tam, namesto gnilobe na kavču. In Francozi nimajo TV-večerje; v času svetih ur hrane nimajo televizorja.
Vaja, ki je (ahem) zabavna
Francozi ljubijo ljubezen. Po raziskavi blagovne znamke Durex kondomov imajo francoski ljudje več spolnih srečanj letno kot Američani. Koliko kalorij izgori?
Enostavno je aktivno
Francozi niso leni glede majhnih stvari. Vidite francoske ljudi, ki hodijo po stopnicah, namesto da čakajo na dvigalo. Malo stvari, ki jih Američani naredijo za olajšanje življenja, ustvarjajo ogromen primanjkljaj v dejavnosti. Prav tako so ustanovljena francoska mesta, tako da je povsod enostavno hoditi, saj so številni njihovi zgodovinski centri pešci.
V Ameriki so predmestja razprostrta z mestnimi tračnicami, s katerimi se ljudje vozijo do vsakega postanka.
Pravzaprav francoski tipično prodajajo v različnih trgovinah (en peknik za najboljše baguete, mesnico za meso, trg za osnove in morda slaščičarna za sladice). Imajo velike supermarkete (kot je Carrefour) in vozijo z njimi, pogosto izstopajo iz mesta, vendar pa bodo nakupovali tudi v mestu in pogosto vsak dan.
Pridobi sveže!
V francoski prehrani so norme sveže sestavine, lokalno pridelani proizvodi in kakovostne sestavine. Ni običajno jesti toliko predelane hrane v Franciji in je aktivna mamica veliko predelane hrane.
Ameriško naselitev Francije
Na žalost, zelo francoska prehrana in kultura, ki ohranjajo ljudi te države, se počasi zrušijo z invazijo ameriške kulture. Starbucks in McDonald's sta v mnogih velikih mestih, vendar sta pogosto na mestih, kjer se nahajajo.
Največji poraženec
Največja zguba je hiter pokazal večjo pozornost problemu debelosti v ZDA. Kljub temu, da ta razstava ni nikoli omenjala francoske prehrane, so udeleženci največje izgube naučili nekaj ključnih elementov: kontrola deleža, uporaba sveže sestavine in delovno aktivnost v svojo dnevno prehrano.
Francoska kuhinja je UNESCO ocenjena
In če dvomite o pomenu hrane v Franciji, je UNESCO francosko gastronomijo naredil "družbeni običajni cilj, ki je bil namenjen praznovanju najpomembnejših trenutkov v življenju posameznikov in skupin". UNESCO je v Franciji s svojimi obredi in predstavitvijo na svetovnem seznamu nematerialne dediščine, ki vključuje mehiški festival mrtvih dni, postavil večstranski gastronomski obrok v Franciji. Združuje 41 drugih svetovnih znamenitosti Unesca v Franciji.
Več o francoski hrani, restavracijah in kuhanju
Zgodovina hrane in restavracij v Franciji
Restavracija Etiquette in jedilnico v Franciji
Nagib v francoskih restavracijah
Odvratne francoske jedi za preziranje
Najboljše destinacije v Franciji
Uredil Mary Anne Evans