01 od 15
Mehiška Hot Chocolate
in kopirajte Suzanne Barbezat Tu so fotografije nekaterih jedi, ki jih morda želite poskusiti na potovanju v Mehiko. Kliknite na sliko, da si jo ogledate in preberete več informacij o vsaki jedi.
Ta mehiška vroča čokolada je prefinjena. Kruh se imenuje "pan de yema", rumenjak kruh. Čokolada postrežejo v skledo, da lažje potapljate kruh. Če ste nestrpni za laktozo, boste z veseljem spoznali, da lahko še vedno uživate v vroči čokoladi - samo povprašajte po "chocolate de agua".
02 od 15
Champurrado - Mexican Chocolate Drink
Champurrado. in kopirajte Suzanne Barbezat To je vrsta atola, debela pijača, ki jo lahko naredimo s koruzo, rižem ali ovesom. Champurrado je narejen s koruzno maso in čokolado. Odlično za zajtrk!
Zakaj nimate domačega okusa v Mehiki? Tukaj je recept za champurrado iz About's Guide to Mexican Food.
03 od 15
Huevos Rancheros
in kopirajte Suzanne Barbezat Huevos rancheros so značilni mehiški zajtrk. Ti so bili na voljo v 100% naravni restavraciji. Naredite nekaj s tem receptom Huevos Rancheros iz Guide About.com za mehiško hrano ..
04 od 15
Chilaquiles - mehiški zajtrk
Chilaquiles Verdes. in kopirajte Suzanne Barbezat Chilaquiles so ocvrti tortiljski trakovi kuhani v zeleni omaki. Tu so postreženi z ocvrtimi jajci in fižolom. To naredi za zelo polnjenje almuerzo .
05 od 15
Mehiški zajtrk Enchiladas
in kopirajte Suzanne Barbezat Obožujem te enchiladas. Tako je služil v Oaxaca. To so koruzne tortilje, ki se rahlo ocvrti, nato pa potopimo v omletno omako, ki je rahlo začinjena in posuta z drobljenim sirom. Obogateni so s čebulo in peteršiljem. Yum!
06 od 15
Mehiški omlet z zajtrkom
in kopirajte Suzanne Barbezat To je odličen, zdrav način za začetek svojega dneva - še posebej, če boš poskrbel za oglede!
Nekateri potniki v Mehiki raje izogibajo solate zaradi strahu pred maščevanjem Montezume , vendar v najbolj uglednih restavracijah to ni težava, saj očistijo zelenjavo s posebnimi kapljicami, ki ubijajo bakterije, ki bi vas lahko obolele.
07 od 15
Potzollcalli zajtrk
Tukaj je fotografija zajtrka, ki sem jo imel v restavraciji Potzollcalli v Mexico Cityju.
08 od 15
Sanborns zajtrk
in kopirajte Suzanne Barbezat 09 od 15
Otroški zajtrk v Sanbornu
in kopirajte Suzanne Barbezat Restavracija Sanborns ima obsežen otroški meni z veliko zabavnimi možnostmi, ki so pod dvema zvezdicama. To je tisto, kar je imela moja hči na zajtrku pri Sanbornju v hiši Tiles v Mexico Cityju.
10 od 15
Tamales
in kopirajte Suzanne Barbezat Tamales (edinstveni tamal ) so žlički s koruznim testom s sladkim ali slanim polnjenjem. Zaviti so v koruzni lupini ali bananskem listu in paro. Tamales so tradicionalna mehiška hrana, ki se pogosto pripravljajo za posebne priložnosti, kot so dan mrtvih , božič in svečniki (Dia de la Candelaria).
Naučite se, kako narediti tamales, iz Guide About.com za mehiško hrano.
11 od 15
Čile en Nogada
Foto: Arturo Sanchez, licenciran pod Creative Commons Čile en Nogada je okusna tradicionalna mehiška jed z zanimivo zgodovino. Več o Čilu en Nogadi .
12 od 15
Tortilje na Comalu
in kopirajte Suzanne Barbezat Tortilje so rezina mehiške kuhinje in spremljajo skoraj vsak obrok. Najbolj okusne tortilje so ročno izdelane in kuhane na gline, ki se imenuje koma .
13 od 15
Velikanska kozica za kozice
in kopirajte Suzanne Barbezat Veliki plus, ki ga dobite ob obisku fantastičnih destinacij na plaži v Mehiki, je, da dobite vzorce čudovitih svežih morskih sadežev, kot so ti veliki kozic, ki so bili v restavraciji v Huatulcou.
14 od 15
Ocvrte ribe
in kopirajte Suzanne Barbezat Če naročite ocvrte ribe, lahko pričakujete, da bodo vroči celotno ribjo glavo in vse.
15 od 15
Cazuelas
in kopirajte Suzanne Barbezat Cazuelas so lončene posode. Te cazuelas imajo različne živila za polnjenje tacosov. Tacos, narejeni s temi polnili, se imenujejo tacos de cazuela .