Hanal Pixán je ime, ki ga dobi dan mrtvih praznovanja ljudi Maya, ki živijo na polotoku Yucatan . Izraz dobesedno prevaja kot "hrana duše" v majskem jeziku. V tej regiji hrana ima poseben pomen, saj se pripravljajo tradicionalne jedi za duhove, za katere se verjamejo, da se danes vrnejo, da obiščejo svoje družine. Praznik je način praznovanja in spoštovanja umrlih družinskih članov in prijateljev.
Veliko tradicij, ki obkrožajo Hanal Pixán, so podobne praznovanju Day of the Dead v drugih delih Mehike. Dopust se razteza čez tri dni. Družine so postavile mizo, ki deluje kot ponudba ali oltar v svojem domu in gre tudi na pokopališče, da okrasi grobove. Pripravljajo se, da pozdravijo duše zapuščenih, tako da čiščenje doma, kot če bi prejemali hišne goste. Žganja otrok, ki so umrli, se vrnejo v noč 31. oktobra in za njih pripravijo posebno ponudbo, ki bo vključevala igrače, čokolado in druge sladkarije. Duhov odraslih prihajajo naslednji dan in za njih so na voljo drugi predmeti, vključno z alkoholnimi pijačami. Tretji dan (2. november) se za duše mrtvih govori posebna masa.
Obstaja nekaj prepričanj, ki so pogosta v podeželskih vasicah: ljudje lahko zaokrožijo rdečo ali črno vrvico okoli zapestja svojih otrok, verjamejo, da jih bo ščitil pred duhovi (čeprav se žganja ne štejejo za zlonamerne, lahko igrajo trike ali postanejo ljubosumen dojenčkov in majhnih otrok).
Prav tako je običajno povezati živali, ki običajno gredo brezplačno, tako da živali ne bodo na poti žganih pijač.
Živila za Hanal Pixán
Hrana, ki je pripravljena za Hanal Pixán, je edinstvena za ljudi iz Maya. To je glavni način, da se ta praznik razlikuje od tradicije Dan mrtvih v ostali Mehiki, ki ima svoje posebne jedi, povezane s počitnicami, hrano za dan mrtvih .
Najpomembnejša hrana za počitnice je mucibipollo. Ime te jedi je sestavljena majevska in španska beseda. V Mayan muc pomeni pokopan in bi pomeni pečen, in pollo je španska beseda za piščanca. Ta posebna jed je podobna tamalskemu, a veliko večji od običajnega tamala. Narejen je s testo koruze in piščancem, zavito v listih banan. Tradicionalno ga kuhamo v podzemni jami, imenovani pib, čeprav danes nekateri ljudje pijejo mucbipollos v pekarno, ki jo je treba kuhati v peči na lesu, drugi pa bodo pekli v svoji peči doma.
Mucbipollo in druga tradicionalna hrana in pijača sta nameščena na mizo, ki je postavljena s prtičem in svečami za mrtve, da uživajo v bistvu živil. Kasneje bodo živi uživali tisto, kar ostane. Prav tako je običajno postaviti ploščo za osamljene duše, tiste, ki nimajo kogar koli, da bi jih zapomnili.
Če greš
Če imate dovolj sreče, da ste na polotoku Yucatan v tem letnem času, lahko uživate v lokalnih običajev in tradicij, povezanih s počitnicami. V Méridi so na Plaza Grande postavljeni številni oltarji. Pojdite na pokopališče, da vidite, kako so grobovi okrašeni. Če ste v Cancunu ali Riviera Maya, nameravate iti na Festival de Vida y Muerte v parku Xcaret .