Puerto Vallarta je dom očarljivih sončnih zahodov, lepih plaž in enega najbolj razburljivih gurmanskih prizorov v Mehiki . Restavracije v tem slikovitem mestu v razponu od družinskih taco stoji nagrajene fine restavracije dining. Med letom sta dva pomembna festivala hrane, festival gurmanske novosti in majski restavracijski teden Puerto Vallarta. Ampak boste našli veliko restavracij, ki služijo okusno hrano, od flavorful ribe tacos do čudovite gurmanske jedi kadarkoli v letu . Tukaj je nekaj naših najljubših priljubljenih:
01 od 07
Café des Artistes
Café des Artistes Ta očarljiva francoska restavracija je na hribu s pogledom na malecón v centru Puerto Vallarta. Chef Thierry Blouet, eden od ustanoviteljev letnega gurmanskega festivala, ustvarja menije, ki se obnašajo s klasično francosko tehniko, medtem ko vključujejo latinske okuse in ideje. Rezultati so čudni, vendar čudovito privlači: konfesijo raca chilaquiles, suflo čilskega morskega basa s reposado tequila omako, pokrovček carpaccio s čilijem in morske šparglje. Mnogi menijo, da je to najboljša jedilnica izkušnje v Puerto Vallarta.
02 od 07
Reka Café
Suzanne Barbezat Ta kavarna / restavracija je poleg scenskega mesta Rio Cuale, ki poteka skozi zgodovinsko središče Puerto Vallarta, mirno pristanišče na prostem, ki je skrito med bujno tropsko listje. Zajtrk vključuje ameriške priljubljene vaflje in vroče pecivo skupaj s tradicionalnimi mehiškimi specialitetami, kot so chilaquiles in molletes. Večerja ponuja jedi z azijskimi spinami, kot so školjke v tajskem slogu, z evropskimi klasiki, kot je Filet Mignon. Za posebno noč, rezervirajte romantično mizo z gazebo, ki jo dosežete z malo mostom in postavite desno čez reko.
03 od 07
Trio
Boeuf Bourguignon pri Triu. Ljubezensko Trio Restavracija Dekor te priljubljene restavracije z mediteransko tematiko ponuja ročno poslikane freske, listnato dvorišče in stopnišče, ki vodi do romantičnega vrta na strehi. V kuhinji, ki jo vodijo lastniki kuharjev Bernhard Güth in Ulf Henriksson, so predstavljene ročno izdelane testeninske jedi in sredozemske klasike, kot sta antipasto in goveji karpaccio. Lokacija je nenavadna, na navadni poslovni ulici v centru, vendar hrana ohranja pokrovitelje, ki prihajajo znova in znova.
04 od 07
La Palapa
Suzanne Barbezat Restavracija La Palapa Restaurant & Lounge je na lepi igri Playa de los Muertos nagrajena gurmanska jastoginja, ki se poroči s casovnim vzdušjem ob morju s prefinjenim menijem, ki je globoko pod vplivom. Tropski koktajl v baru se nato naselite z vzorčnimi jedmi, kot so tartare ahi tuna ali počasno brazdasto ruto, valjani v koruzni tortili in postreženi z omako habanero. Diners se lahko odločijo tudi za romantično svečano zasebno večerjo na pesku.
05 od 07
El Arrayán
El Arrayán Vesele cvetne vzorčne mize za maskirne mize, preproste lesene mize in stoli, barvita ljudska umetnost in dvorišče, na katerem so postavljene mize, daje El Arrayán občutek tradicionalne mehiške "fonda" jedilnice. Cena prevoza je tudi tradicionalna mehiška, vendar z nekaj inventivnimi različicami. Poskusite s podpisom El Arrayán margarita, narejeno s sadjem, iz katerega dobi restavracija ime, kozlički tacos in kozice v omaki s kikirikijem. Vsi elementi v meniju so brez glutena in z veseljem so pripravljene vegetarijanske variacije, vključno z vegetarijansko različico cochinita pibil, tradicionalne jukatecanske vlečene svinjske jedi.
06 od 07
Cerveceria La Union
Cerveceria La Union. Suzanne Barbezat Obrtno pivo, sveže ostrige in krasen pogled na ocean so nekatere glavne črte La Cerveceria Union, vendar pa služijo tudi raznim margaritam in micheladasom, drugim morskim jedem, pa tudi drugim mesnim in vegetarijanskim možnostim, kot so portobello gob burger in sladek krompirček. Območje jedilnice na prostem vam omogoča, da uživate v vetriču, ki ga uživate ob morju, medtem ko uživate ob obroku, ki gleda čez Malecón.
07 od 07
Prehrambeni izleti v Vallarti
Tacos al Pastor. Suzanne Barbezat Če vam vozički pokličejo vas, je eden izmed najboljših načinov za raziskovanje številnih možnosti, ki jih ponuja, ogled ture s hrano na ulici. Hrana izletov v Vallarti ponuja nekaj možnosti, vendar je njihova večerna taco turneja zmagovalka, ki se začne z morskimi tacosi in se konča z okusnimi svežimi ocvrtimi kurrosi, z bolj čudovitimi tacosi, kot si mislite, da jih lahko porabite vmes, pa tudi ustavitev vzorca dimljenega mesaka . To je idealen način za uvod v široko paleto tacos in preprosto, vendar senzacionalno ulico.