Top tajske pivske blagovne znamke

3 najbolj priljubljenih piv na Tajskem

Beer na Tajskem se v resnici izkrivlja na treh vrhunskih tajskih pivskih blagovnih znamkah: Singha, Leo in Chang.

Vsa tri piva uživajo večinoma zvesto, ki jo sestavljajo domačini, potniki in zahodni izseljenci, ki zdaj kličejo Tajsko domov.

Konkurenca na Tajskem je ostra - običajno vam ni treba gledati daleč na nekoga v majico, ki promovira eno od velikih znamk piva. Pijače na pijačah na Tajskem so všeč, kar jim je všeč, in uživajo pri argumentiranju nianse. Mnogi ne zavedajo, da Leo in Singha proizvajajo iste družbe.

Beer so prvotno na Tajskem predstavili evropski obiskovalci, od leta 1933 pa se Thais že piva. Čeprav najdete uvoženo pivo v večini barih in restavracijah, lokalna piva odlično nadzirajo bolečino in uživajo v nekaterih začinskih rezancih .

Obrtno pivo se poskuša zadržati na Tajskem, vendar strogi zakoni in stroge kazni za homebrewing zagušijo industrijo. Leta 2016 so bili zakoni še strožji. Od režima se Tajska zaostruje s svojimi zakoni glede alkohola .

Nasvet: Ne bodite presenečeni, ko pivo na Tajskem postrežejo s kozarcem ledu ( nam keng ). Ni tako slabo, kot se sliši, zlasti v jugovzhodni Aziji. Lokalna pitna bonton je deliti velike steklenice; ne ostanejo mrzle dolgo.

• 01 od 03

  Singha

  Izgovor: "pojejo" ( h in a ne govorijo)

  Najprej na Tajskem - in mnogi trdijo, da je najboljše - pivo čiste in hrustljave bledice v 5-odstotni ABV.

  Singha je tudi tajsko pivo, ki je najbolj znano zunaj Tajske, saj je izvoženo v številne tuje države. Izgleda pošteno, Boon Rawd Pivovarna proizvaja Singho od leta 1933.

  Ime "Singha" izhaja iz singha , sanskrtske besede za "lev" in močne zveri v hindujskem folkloru (tudi, zakaj je Singapur znan kot "Lion City" ).

  Singha je pogosto nekoliko dražja od drugih top pivskih blagovnih znamk na Tajskem. Morda zato je bolj izogibati potniki, ki raje Leo ali Chang.

  Pivovarna Boon Rawd (najstarejša na Tajskem) ima sedež v Bangkoku, piva pa se proizvajajo po razpršitvi pivovarn po vsej državi. Javni ogledi pivovarne se ne oglašujejo, zasebne, skupinske in korporativne ture pa lahko uredite tako, da obiščete podjetje.

• 02 od 03

  Leo

  Izgovor: "Leo"

  Leo, lager s 5-odstotnim ABV, je ena od najbolj priljubljenih "pijač" na Tajskem, predvsem zato, ker se z lahkoto spusti in ni Chang.

  Nekoč je Chang imel grdo ugled, da je stalno strašen "Changovers". Potniki so se obrnili na Leo, ki je veljal za boljšo kakovost, vendar še vedno poceni. Tako kot Singha, jo tudi proizvaja Boon Rawd Pivovarna, vendar stane nekaj manj. Da, ime je še en krik do mitološke, levje podobne zveri.

  Leo ima velik delež na trgu na Tajskem, vendar po mnenju Chang lojalistov manjka okus Čomu . Pokliči ga srednji tekmec nekje med Changom in Singho.

  Cene se razlikujejo po vsej državi, Leo pa običajno stane le malo več kot Chang, vendar manj kot Singha.

• 03 od 03

  Beer Chang

  Izgovor: "ch-ah-ng" namesto "ch-ae-ng"

  Beer Chang ( chang je tajska beseda za "slon") morda ni tako znan na Zahodu kot Singhi, vendar je na Tajskem izjemno priljubljena. Čang je še posebej všeč potniki, ki preživijo veliko časa in se družijo : to je ponavadi najcenejše od najboljših tajskih znamk piva v ponudbi.

  Chang pomaga osvežiti potopljene potnike od leta 1995. Mnogi raje drzni okus nad Leo ali Singho. Do leta 2015 je bil lager najmočnejši od izbire piva na Tajskem: ABV je težje dosegel 6,4 odstotka. Novi Chang Classic ima ABV 5,2 odstotka.

  Čeprav je dobil številne nagrade, se je Chang boril z ugledom nadzora kakovosti. Govorice so divje govorile, da je Chang's ABV neskladen med steklenicami in bi lahko dosegel več kot 10 odstotkov. Backpackers po vsej Tajski se bali strahovitega "Changovera", ki se je zagotovo počutil kot slon, ki stoji na glavi. Namesto prekomerne razsipnosti se je recept za pivo običajno štel za krivca.

  Chang je spremenil ABV in formulo, ki je izdal več različic, med njimi Chang Light, Chang Draft in Chang Export. V letu 2015 so vse znamke združile v Chang Classic.

  Chang je proizvod Tajske pijače (ThaiBev), največje pijače na Tajskem. Prav tako naredijo Sangsom in Mekhong, najbolj priljubljene rume na Tajskem.

  ThaiBev je bil ustanovljen leta 2003 in je s sedežem v Bangkoku, vendar je večina pivovarn počela v Ayutthaya , starodavnem glavnem mestu le severno od Bangkoka.

  Archa (konjsko) pivo proizvaja tudi podjetje ThaiBev, vendar to ni tako dobro znano potnikom. Archa je priljubljena izbira v nekaterih ekspatskih krogih, ki imajo raje okus in 5-odstotni ABV.

  Posodobio ga je Greg Rodgers