Virginia Foods: posebna živila v Virginiji

Naučite se vse o hrani in pijači v Commonwealth of Virginia

Virginia je znana po številnih živilih, predvsem v obliki svojih sočnih morskih sadežev in nagrajenih vin. Regija je postala prava točka za prireditve in festivale za degustacijo hrane in vina. Z raznoliko geografijo, ki se razteza od obalnih območij v zalivu Chesapeake do gorskih regij vzdolž doline Shenandoah, v Virginiji živi več kot 47.000 kmetij. Kmetijstvo je največja država v državi. Sledi vodnik za specialitetna živila v Virginiji.

• 01 od 05

  Virginia Vino

  Vinarska industrija v Virginiji se je v zadnjih letih strmela in v mejah, tako v ugledu kot v številnih kleti. V Virginiji je več kot 200 kleti - in štetje - z lokacijami v skoraj vseh delih Commonwealtha. Regija ponuja številne vinske in prehranske festivale, ki spodbujajo turizem in odkrivanje domačega grozdja in gurmanske kuhinje. Chardonnay je najbolj razširjeno vino v državi, sledijo Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon in Vidal. V Virginiji je vino potovanje in odkritje enostavno s svojo 15 vinskih poti. Oznaćeni so z znaki grozdja ob cesti.

  • Umetniške vinarije Rappahannock
  • Bedfordova vinska pot
  • Blue Ridge Whisky Wine Loop
  • Blue Ridge WineWay
  • Vinska pot Chesapeake Bay
  • Vzhodna obalna vinska pot
  • Wine Trail County Fauquier
  • Potapljaška vinska pot
  • Generalna vinska in zgodovinska pot
  • Srce Virginove vinske poti
  • Loudoun vinsko državo - najbližje območju Washington DC
  • Monticello Vinska pot
  • Izkušnja Mountain Vina
  • Wine Trail County Shenandoah
  • Vinska pot v dolini Shenandoah Valley
  • Vinska pot SoVA
  • Vinska pot okrožja Botetourt

• 02 od 05

  Virginia Seafood

  Čeprav je Blue Crab splošno znana kot "rakovica v Marylandu" , je Virginia tretji največji proizvajalec morskih sadežev v državi in ​​njegovi vodoci uspevajo pri nabiranju modrih rakov, ostrig, školjk, morskih pokrovač, krokera, črtastega basa, mesta, iverke, som in številne druge vrste rib. Otok Tangier, ki se nahaja na vzhodni obali Virginije , se imenuje "mehka rakovica na svetu". Virginia ostrige, znane tudi kot vzhodne ali atlantske ostrige, je označeno kot državna lupina v Virginiji.
  
  Sorodne informacije

  • Odbor za morske proizvode v Virginiji
  • Restavracije morskih sadežev na območju Washington DC

• 03 od 05

  Območje Tidewater v Virginiji je znano po arašidih. Virginia oreščki so največji od štirih vrst arašidov, pridelanih v Združenih državah Amerike. Kikirikije so visoka vsebnost beljakovin in naravno nizka vsebnost natrija, ki naredi veliko prigrizek. Lokalna podjetja jih prodajajo v različnih stilih: pražena v lupini, soljena, nesoljena, začinjena z Old Bay, Smoked Cajun, Chili Lime, Mesquite Barbecue in še več.
  
  Vinarji iz arašidov v Virginiji

  • Tovarna arašidov Whitleys
  • Peanut Shop v Williamsburgu
  • Virginia Diner
  • Virginia Priljubljene, Ltd.
  • Plantažni arašidi iz Wakefielda
  • Feridies

• 04 od 05

  Virginia Ham

  Virdžinije so bile znane že od 17. stoletja. Najbolj znani so Smithfield Hams, ki jih je po zakonu treba pozdraviti v mestnih mejah Smithfielda. Zemljani šunki so soljeni, počasi prežvekovani s kokoši in starimi več mesecev, da bi dobili poseben okus. Podobni mesni izdelki, kot sta slanina in klobase, so tudi lokalni priljubljeni.
  
  Dobavitelji verižnih hiš

  • Smithfield Hams
  • Smithfield Marketplace
  • Virginia Tradicije
  • Old Virginia Shop Shop

• 05 od 05

  Virginia Produce

  Kmetje v Virginiji rastejo iz različnih vrst sadja in zelenjave. Spodaj je seznam značilnih proizvodov iz Virginije.
  
  Jabolka, zelenjavna, zelenjavna, zelenjava, špinača, zelišča, nektarine, čebula, breskve, paprike, krompir, buče, maline, skvoš, kruh, Jagode, sladka koruza, sladki krompir, paradižnik, lubenice
  
  Sorodne informacije

  • Tržnica kmetov v Virginii
  • Izberite svoje kmetije v Virginiji
    
    Glej tudi "Specialty Foods of Maryland"