Ni presenetljivo, da je Portoriko znan po svoji gastronomiji. Z nekaterimi prestižnimi festivali hrane v regiji, ki privabljajo nekatere najboljše kuharje na svetu, priznanje organizacij, kot je James Beard Foundation, in superstar kuharji, ki odpirajo trgovino po otoku, je težko razumeti, zakaj tako veliko ljudi zapusti tukaj Govori o hrani.
Ampak vam ni treba iti v ritziest eateries ali obesiti s kulinarično velik fantje ceniti otok kulinarične ponudbe. Pravzaprav smo vedno obrnili proti ponižnim jedem, kioskom in ulični hrani ob obisku Portorike. (Ne, da bi zavrnili večerjo v svetovalni restavraciji Rican kot je Pikayo.) Vendar boste ugotovili, da lahko celo najmanjša restavracija in stojnica v Puerto Ricu ponudi okusen obrok. In ti pijače za hrano in pijačo vas popeljejo v mešanico jedilnic, ki vam bodo dali občutek, za kaj gre za kuhanje otokov.
01 od 03
Okusi San Juan
Obisk Leslie Padró je čudovita mešanica kulture, zgodovine in hrane. O tem, kar imamo radi, je, da ne gre preprosto v restavracijo in da sedite skozi obrok s štirimi tečaji, medtem ko vaš vodnik razloži vsako posodo. V okusih San Juan, boste doživeli štiri obroke v štirih različnih restavracijah. Leslie vas bo odpeljal na ulice starega San Juanja in se ustavil v vnaprej določenih restavracijah, kjer boste okusili portorikanske sponke, kot so mofongo , in uvoz iz starega sveta, kot je chorizo. Vzdolž poti, Leslie ponuja zabavne in zanimive vpoglede v zgodovino in kulturo Portorca in vas popelje do priljubljenih znamenitosti v mestu.
Leslie ponuja še nekaj drugih kulinaričnih tura. Lahko si ogledate La Plaza del Mercado , eno naših priljubljenih mest v mestu. Nazadnje, Leslie ponuja kulinarične tečaje v Old San Juanu. Naučite se, kako narediti mofongo iz portorikanskega kuharja ali narediti koktejl ruma.
02 od 03
Legende iz Portorika
Bila sva na Debbie's Night Tales v San Juan Tour in tam je bila tam, ko je prvič združila duhove Portorike. Od takrat se je precej spremenilo, zdaj pa je izkušnja obroka in rumenje v tipičnem portoriškem domu. Debbie in njena ekipa sta začinjena vodnika, ki poznajo zgodovino otoka, saj je nekaj drugih, njihova zgodba pa je navadno zelo zabavna. V času obroka boste dobili vzorce med 8 in 10 rum in pripravili svoje lastne koktajle rum.
Debbie opravlja tudi posebno posebno zahvalno potovanje, ki vas bo popeljala na podeželje, v Guavate, dom lechon ali prašičev. Če še niste bili v Guavate ali poskusili to Portorikansko specialnost, ni boljšega mesta za lechón.
03 od 03
Izleti s hrano za zajčke
Paulina pozna prehrambeno prizorišče v Portoriku, ko je organizirala prvi teden restavracij v Puerto Ricu. Z veseljem smo slišali za njeno najnovejšo podeželsko podjetje, "Spoon Food Tours". Spoon ima nekaj različnih izletov. Stari San Juan Walk & Taste je jutranji izlet v Stari San Juan, kjer se boste spoznali z zgodovino, kulturo in arhitekturo obzidanega mesta ter vzorčili lokalno kavo, pecivo, zamrznjeni jogurt in finale sangrijev in fritterjev .
Spoon tudi ponuja San Juan Drive okoli vas vodi okoli San Juan, s postanki na modri ovratnici Loíza Street za lokalne okuse, kot arepas, empanadillas in taquitos; plaža na Piñones za mofongo in riž in fižol; in La Placita v Santurce za ogled na trgu, demonstracijo cigaret in restavracijo za flan in kavo.
Končno, gurmanski Gastro poteka zvečer in obišče nekaj najboljših restavracij v živilskih soseskah Santurce in Condado. Se ustavite v treh izjemnih restavracijah, kjer je obrok seznanjen z likerjem.