Iščete romantiko in dobro hrano? V Južni Afriki ste razvajeni za izbiro.
Južna Afrika morda še ne bo nasprotovala Franciji in Italiji za najboljša gurmanska poslastica na svetu, vendar ima nekaj čudovitih restavracij. S takšnimi veličastnimi pokrajinami ste prav tako razvajeni, ko gre za izbiranje nekje za romantično večerjo . Izbral sem le nekaj čudovitih romantičnih restavracij v hotelih na podeželju, na obali in igriščih za ta seznam - veliko jih je veliko. Uživajte v raziskovanju najboljših kulinaričnih ponudb v Južni Afriki .
01 od 10
La Colombe, Cape Town
Izvršni kuhar Luke Dale-Roberts, se je hitro povečeval in osvojil nacionalne in mednarodne nagrade. Leta 2010 je bil La Colombe na 12. mestu v San Pellegrinu 50 najboljših restavracijah na svetu. V eni od najbolj znanih vinogradov v regiji, ki gleda na fontano dvorišče, hrana temelji na klasični francoski kuhinji z azijskim twistom.
Tel: +27 21 794 2390
Naslov: Spaanschemat River Road, Constantia Uitsig Estate, Cape Town , Zahodni rt
Odpiranje vsak dan, kosilo: 12.30-14.30 Večerja: 19.30-21.30.02 od 10
Salt, Cape Town
Rezervirajte naprej, da zagotovite, da boste dobili eno od miz po tleh do stropnih slikovnih oken s svojimi čudovitimi pogledi in pridete do zgodnjih večernih tapas in fizzov, medtem ko gledate sonce čez Atlantski ocean, medtem ko valovi padajo na skale pod njim. Moderna, elegantna in zelo seksi z južnoafriškim / francoskim navdihom, Salt ima vse sestavine za zapeljevanje.
Tel: +27 21 439 7258
Naslov: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Cape Town, Western Cape
Odpeljite vsak dan na kosilo (12:00 - 15:00) in od 19:00 na večerjo, s pijačami pred večerjo, ki so na voljo v baru SALT v baru.03 od 10
Restavracija Buitenverwachting, Cape Town
Neverjetna zgodovinska vinarija z dvoriščem Cape-Dutch, valjane parke in senčnimi hrastovi, gurmanski kuhar, ki ljubi eksperimentirati in ustvarja čarobne kombinacije, kot so prepelica solimbocca z zelenim šparglom, tartuf vinaigrette in karbonara parfait ali pan-ocvrt rak z kovanim očesom ricotta ravioli in pene iz lemongrass-ingverja. Čeprav je romantično ponoči, je to eden od redkih krajev, kjer je morda bolje, da pride na kosilo - ali pa v nedeljo, ko je na voljo bife za britje.
Tel: +27 21 794 3522
Naslov: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town
Odprto ponedeljek - sobota Kosilo: 12.00 - 15.00, večerja: 19.00 - 21.30; Dvorišče: ponedeljek - nedelja Kosilo: 12.00 - 15.00 ponedeljek - sobota Tapas: 15.00 - 17.00.04 od 10
Hiša za ognjemete, Knysna, vrtna pot
To je domiselna in pomanjkljiva elegantna, nameščena v stari kositerski rudniški hiši z rdečimi zidovi in oblečena v vila luči. Ta zabavna restavracija Garden Route ima vedro obremenitve individualne osebnosti, ki jo zagotavljajo mati in hčerinska ekipa Dell in Sanchia Hadlow. Všeč so začimba in privlači navdih iz katerekoli kuhinje, ki uporablja indijsko, malajsko, tajsko in afriško kuhinjo. Tudi občasno mehiško jedo naredi meni. Vse je razvrščeno od 1 do 10 v vrstnem redu vročine, tako da lahko izberete točno tisto, kar vam je všeč ali se lahko kos. Obstaja velik izbor zanimivih koktajlov, čajev in kave, vendar se opozorite, da je samo denar.
Tel: +27 44 382 1490
Naslov: 152a Old Cape Road, Knysna
Odprto torkovo-nedeljo od 6.30 do 22.00.05 od 10
Zinzi, zaliv Plettenberg, vrtna pot
Del Cala Treetop Lodge, ki se nahaja med bujnim obalnim gozdom, deloma med Knysno in zalivom Plettenberg na vrtni poti, Zinzi simbolizira najboljše afriške šik, s svojo bogato uporabo organskih zemeljskih tonov, bujne teksture - suede in usnja, žamet in kovine - medtem ko hrana sprejme preproste priljubljene, kot je hamburger na gurmanske višine. Ima več kot zasluženo značilno značko Relais & Chateaux. Udobno, plišasto in prefinjeno, so vsa čutila za zdravljenje.
Tel: +27 44 532 8228
Naslov: Pear Tree Farm, Harkerville, zaliv Plettenberg
Odprite vsak dan za kosilo in večerjo06 od 10
Rimska revolving restavracija, Durban
Edina revolving restavracija na južni polobli, Romi sedijo na 32. nadstropju John Ross House, 105m v zraku, s čudovitim panoramskim pogledom na mesto in pristanišče v Durbanu. V italijanskem lastništvu je hrana klasična italijanščina z morskimi sadeži in igro v meniju. Ponosni so tudi na enega najlepših vozičkov za sladice na območju Durbana z nekaj resničnimi spektakrami, kot so Baked Alaska in Crêpes Suzette skupaj z italijanskimi priljubljenimi, kot so cassata.
Tel: +27 31 368 2275
Naslov: ulica Margaret Mncadi, 32. nadstropje John Ross House, Esplanade, Durban
Odprto pon-sobo 12.00-14.30, 18.00-12.30, zaprto ne.07 od 10
Ile Maurice, Umhlanga
Ta dobro uveljavljena lokalna znamenitost je družinska stvar, ki jo vodita brata Robert in Jean Dauvis, medtem ko je mati Elsie v kuhinji prevzela najvišje mesto. Ustvarjali so veličastno klasično francosko hrano, z dotiki Creole in sonca Mauritiusa že skoraj 20 let. Vendar pa je nedavno, da so se preselili iz Durban v ta obnovljeni dvorec z zunanjo teraso za popoln pogled na morje. Predvidena je predhodna rezervacija, še posebej, če želite sedeti zunaj.
Tel: +27 31 561 7609
Naslov: 9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, Kwazulu-Natal
Odprto v torek - nedelja: kosilo 12.00 - 15.00, večerja 18.30 - 22.1508 od 10
Korenine, blizu Johannesburga
Korenine, blizu Johannesburga
V zasebnem zabaviščnem parku, približno 40 minut vožnje od Sandton, blizu Cradle človeštva, je korenin postal prava destinacijska restavracija za hrano Gauteng. Redno naštetih kot ena od top 10 restavracij v državi, se pripravite na gurmansko kosilo s štirimi tečaji ali večerjo s šestimi tečaji, s čudovitim pogledom na afriško grmičevje. Glavni kuhar Allistair Lawrence uporablja francoske, afriške in azijske vplive. Imate tudi možnost, da skrbno izbrane teaserje vina prilagodite vsaki jedi. Če želite piti, preživite noč v razkošnem boutique hotelu Forum Homini in poskusite na trije zajtrk ali sobotni brunch.
Tel: +27 11 668 7000
Naslov: Letamo Game Estate, Bartletova cesta, Kromdraai, Mogale City
Odprto za zajtrk, kosilo in večerjo na dan.09 od 10
Bellgables
Okoli 30 min vožnje iz Johannesburga, kuhar Errol Gobey predseduje nad nekaj, ki je zelo podobna Južnoafriški domači hiši. Lepa stara dvorca je okrašena v čudovitem slogu z pozlačenimi kipi, kamnite žare na terasi in sveže cvetove na mizah. Vse je zelo razkošno in oh rahlo taborišče. Hrana ni posebej inovativna, vendar je okusna od juhe od butterja in morskih zelišč do raca in črne pire iz češenj. Kot mize, plošče prihajajo v cvetje.
Tel: +27 82 551 8855
Naslov: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive Extension (med N14 in Elandsdrift Road), Muldersdrift, Johannesburg
Odprto Wed-Sat večerja od 19.00; Thur-Sat kosilo od 12.0010 od 10
Ritrovo, Pretorija (Tshwane)
V lasti oče in sina, Giovanni in Fortunato Mazzone, ponuja Ritrovo vso domačo toplino staromodne italijanske trattorije (zelo nadstandardna, seveda). Imate več izbire, od koder želite jesti, od bolj formalnega glavnega jedilnice do restavracij, ki so na voljo, lahko celo večerno kosite med 20.000 steklenicami vinske kleti. Prav tako ponuja v ustreči italijansko hrano z dotikom mednarodnega navdiha in razkošno paleto dnevnih posebnosti. Sestavine so sveže, sezonsko in lepo pripravljene in predstavljene.
Tel: +27 12 460 4367
Naslov: Shop No 2, nakupovalni center Waterkloof Heights, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretoria
Delovni čas: torek - sobota 11.30-22.00, nedelja 11.30-14.00. Zaprto ponedeljek.