Vzhodne nemške restavracije

Ne morem se pogovarjati o tako napačnih in tako čudovitih vzhodno-nemških jedeh in ne vam dati krajev, kjer bi jih lahko uživali. Več Ossi restavracij ( Ost za "East") se je preprosto obtičalo dovolj dolgo, da se je vrnil v modo, medtem ko drugi vodijo Ostalgie (kombinacija nemških besed za "vzhod" in "nostalgijo"). Ojačite svoj nož in raziščite svoj apetit za najboljše vzhodno-nemške restavracije v Berlinu.

• 01 od 06

  Zur Letzten Instanz

  Ta dvonadstropna restavracija Kneipe (bar) in restavracija je bila odprta leta 1621 v stavbi, zgrajeni v 13. stoletju, pa so služila slavnim strankam, kot so Napoleon, Charlie Chaplin in Jack Nicholson. Nahaja se v bližini starega mestnega jedra Nikoleiviertel , v bližini pa je vzdušje Gemütlichkeit, ki je vgrajeno v lesene stene. Obstajajo velike plošče in veliki apetiti za klasično Berlinerjevo hrano. Preizkusite eleganten Eisbein (svinjski greben ) z Rieslingkraut (riesling cabbraut ), erbspüree (grah pire) in Rauchspeck (prekajeno slanino).

  Naslov : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

• 02 od 06

  Ostalgie

  Ponudba Futtern wie 'bei Muttern' (hrana je dobra kot mama), ta restavracija nudi ugriz doma za nekdanje vzhodne Berlinerje. Za vse ostalo bo rokopisni meni s posodami, kot je Tote Oma (Dead Grandma), povabil v drug čas.

  Naslov : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

• 03 od 06

  Café Sibylle

  Nahaja se na znameniti Karl-Marx-Allee, Café Sibylle in njena zgodovina so del najbolj zgodovinskega boulevard v mestu. Izvirno pohištvo iz vzhodnega Berlina, propagandni plakati DDR in celo kos stelinih brkovov kipu krasijo kavarno z majhnim muzejem, ki dokumentira zgodovino tega območja. Kavarna je najboljša za kaffee und kuchen (kava in torta) in skrbi za obsedenost Nemcev s sladoledom poleti.

  Naslov : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

• 04 od 06

  Wilhelm Hoeck 1892

  Kot je mogoče uganiti iz svojega imena, je bil Wilhelm Hoeck odprt leta 1892 in od takrat naprej služi Berlin. Artefakte velikih zgodb, kot so veselje iz prvenstva v prvotnem sinu ustanovitelja na olimpijskih igrah 1932 in II.

  Naročite Blutwurst (črni puding). Moji prvi ugoji stvari so bili tukaj in mislim, da karkoli drugega ne bo živelo do tega. Marcus Benser ga proizvaja v Neuköllnu in je bil nagrajen za svoja prizadevanja Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Naslov : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

• 05 od 06

  Stadtklause

  Ta tradicionalni Kneipe, zgrajen leta 1845, služi tudi veselim množicam za kosilo. Kričanje " Mahlzeit !" (Obrok-čas) ob vstopu, kraj, ki se napolni z delavci, nato napolni stegen z eno od dveh dnevnih jedi za kosilo. Pričakujte obara ali juho z dobrim nemškim kruhom ali nekaj s svinjino in krompirjem ali zeljejo.

  Poleg hrane je bil kraj znan tudi kot pastir poznega Bruno S., umetnika, igralca in ljubljenega izvajalca iz Berlina. Imel je stalno mesto v Stadtklause in se je pogosto pojavil, da bi se pravkar opravil.

  Naslov : Bernburger Str. 35 v Kreuzbergu

• 06 od 06

  Marjellchen

  To je popolnoma domišljija Omajeva hiša. To mesto (kot večina krajev, ki ponujajo vzhodno nemško kuhinjo), specializirano za jedi iz Vzhodne Prusije, je vegetarijanska nočna mora. Obvezni so Königsberger Klopse in golaž, kot tudi skupne zamenjave za dražje meso, kot je falscher gänsebraten ( lažna gosja / dejansko svinjina).

  Naslov : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin