Južna Karolina zadovolji svojo žalostno aplikacijo Ponudba okusno raziskovanje

01 od 06

Južna Karolina zadovolji svojo žalostno aplikacijo Ponudba okusno raziskovanje

Če se znajdete kjerkoli v Južni Karolini, poskrbite, da boste v telefonu prenesli aplikacijo »Zadovoljite svojo žalost«. Ali pa, če se želite odločno odločiti za že odzračevalne pijače na stara načina, prenesite mapo Zadovoljite svojo žejo.

Od Charlestona do Greenvillea, aplikacij in vodnikov po zemljevidu skozi zgodovino in obrt za nekaterimi najbolj znanih pijač v Južni Karolini. Na turneji je prikazanih 40 pivovarn, 14 kleti, 18 destilerij in 18 drugih pijač.

02 od 06

Južnokorejska obrtna Pivovarna

Premikanje pivskega orožja poteka čez državo Južno Karolino in je ljubitelje piva iz daleč in široko uživalo v hladnem. Domačini in obiskovalci so dobrodošli, da pijejo svojo pot skozi domače države IPA Palmetto, ales, stouts in lagers.

• Palmetto Pivovarna (Charleston): Najstarejša pivovarna v Južni Karolini je od leta 1993 izdelovala pivo. Njihova najstarejša pivnica, Amber Ale, je ostala najboljša izbira za obrtnike s svojimi malty plasti in čvrstim, suhim koncem. Dobro se pari z različnimi jedmi, vključno s slanimi južnimi jedmi in čokoladnimi piškotki.
• Pivovarna Swamp Rabbit in Taproom (Greenville): Čeprav je Ben Pierson leta 2014 ustanovil to pivovarno, ima 30 let izkušenj. Pivovarna Swamp Rabbit zaokrožila lokalno srce in dušo svoje skupnosti s fino oblikovano pivo in osvojila dve zlati medalji na svetovnem prvenstvu leta 2015 za svoj IPA in belgijski Strong Ale.
• Pivovarna River Rat (Kolumbija): "Ljubimo pivo za pivovarno, ker pivo ljudi razveseljuje." Ta mantra je samo razlog, da vzamemo nekaj svojih neverjetnih pivskih obrti. Prepričajte se, da poskusite svoje My Morning Stout, ki se nenavadno dobro ujemata s sladico; naš tester za okus je poskusil s kruhom, čokoladnim biskotom in piškotkom s sadno matico, na vrhu s smetano.

03 od 06

Vinarije države Palmetto

Kljub Palmettojevim letnim krogim vremenskim razmeram vinarje še vedno proizvajajo nagrajena vina, ki temeljijo pretežno iz muskarskega grozdja, ki imajo bolj mošusni okus kot grozdje, ki se uporablja v tradicionalnih vinskih regijah. Od Upstate vse do Lowcountryja, obstajajo številne vinarije, ki jih lahko odkrijete.

• Vinarija City Scape (Pelzer): Lastniki in najmlajši lastniki vinogradov na jugovzhodu, Josh in Deb Jones vas vabijo, da prikažete in poskusite svoja zabavna vina. Ponosni na svoje vezi z mestom Greenville, njihova mestna vinska nalepka ima mestno črto. Poskrbite, da bodo okusili Pineapple Riesling, ki je zabavna poletna pijača.
• Vinarija Mercer House Estate (Lexington): Vinska hiša Estate Mercer House uporablja lastno certificirano grozdje iz South Carolina za proizvodnjo "hiperlokalnih" kakovostnih vin. Njihova najnovejša izdaja je njihovo "sedmo nebo", ki je nastala iz mešanice domačega belega in bronastega grozdja. Ponujajo poceni degustacije, ki vključujejo 2 leti s približno 8 do 12 vzorci.
• Otok Winery (otok Hilton Head): v svoji edinstveni etiketi ima ta vinoteka klasična rdeča in bela vina, pridelana iz grozdja iz Kalifornije, Čila in območja Velikih jezer. Vendar pa ponujajo tudi posebna vina z nizko državo, izdelana iz muskarskega grozdja, ki vključujejo vino Margarita in breskev na plaži.

04 od 06

Destilerije v Južni Karolini

Oglejte si številne verodostojne destilerije in odkrijte zgodbo za vsakim. Po vsej državi, grižite na vodke, viski, rahlo stare ginsane in celo nekaj lune.

• Šest in dvaindvajset destilaterjev (Piemont): Njihova ročno izdelana in majhna šaržna pakica se pripravi iz vseh zrnih Južne Karoline - mehke rdeče zimske pšenice in koruze iz Midstandovega rženega in rženega ječmena ter riža iz Lowcountryja. Poskrbite za osebno podpisan ročni plakat in označeno steklenico viskija, bourbon, gin ali vodke na turneji, ki jo lahko rezervirate preko svoje spletne strani.
• Prazna destilerija s prašiči (Charleston): prva pravna destilerija Charlestona od prepovedi ima veliko ponuditi, vključno z njihovim Striped Spice Rum. Uporabljajo lokalne sestavine, kolikor je le mogoče, kot na primer proizvajajo svoj rum iz sladkornega trsa in melase iz Savane, njihovega viskija, gina, vodke in lisa iz koruze, gojijo na Myerjevi kmetiji v Bowmanu v Južni Karolini. Izlet stane 5 $ na osebo in poteka v četrtek do popoldanskih sobot.
• Bakrena konjska destilacija (Columbia): prva mikro destilarna v Columbiji je žganja izključno iz zrnja, mletega v zgodovinski družbi Allen Brother, družini Palmetto State, Adluh Flour. Star Mill Mill Vodka ima močan zrnat nos, ker za filtracijo ne uporabljajo filtrov oglja. Če želite raje bolj zabavno sorto, vam destilarna ponuja tudi sezonske sorte, kot so rdeča kremna rdeča barva rdeče barve in vodna smetana Pecan Praline.

05 od 06

Samo Plantaža čaja Amerike

Južna Karolina je edina država v republiki, ki ima plantaž za čaj in čajno tovarno. Leta 1888 je dr. Charles Shepherd ustanovil plantažo čaja Pinehurst v Summervilleju v Južni Karolini, ki proizvaja rastlino kamelije sineze, ki se posuši in pije v čaj. Leta 1963 so lastniki prevažali čajne rastline na večjo kmetijo s krompirjem na 127 hektarjev na otoku Wadmalaw, ki še naprej širijo čajno operacijo.

Leta 1987 je William Barclay Hall, tretji proizvajalec čaja, kupil zemljišče in začel delati na razvoju ameriškega klasičnega čaja, ki se proizvaja s 100% ameriškimi čajnimi listi. Trgovina prodaja devet okusov čaja, blagovna znamka pa se popularno uporablja za izdelavo ledenega čaja v restavracijah Charleston. Čaj Ameriški klasični čaj Charleston Tea Plantation se danes nahaja v Beli hiši.

06 od 06

Južne Carolinine brezalkoholne pijače

Če ste imeli dovolj alkohola na vaši žejni turneji v Južni Karolini, naredite prostor za državne brezalkoholne pijače, kot so mleko, sok, sladki čaj in soda.

• Kuka Juice (Greenville): Greenvilleov prvi hladno stiskanec ni tipičen sok bar. Njihova metoda hladnega stiskanja prinaša več hranil in vitaminov od običajnega svežega soka. Ne zapustite brez težav. GREENville, ki vsebuje kale, špinačo, zelenorja, rroma, komarček, kumare, zeleno, baziliko in aloe.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Ste se kdaj spraševali, kako mleko dobi iz krave v mlečni vrč? Pojdite na Hickory Hill Mleko in se odpravite na Dairy Farm Tour in se ne sprašujte več. Ogledi so poceni in vključujejo vzorec njihovega ne-homogeniziranega mleka.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale od leta 1903 daje ingverjevo pijačo stari način. Podjetje uporablja naravno mineralno vodo in skrivno mešanico začimb za ustvarjanje svoje ikonične, rdeče vroče začinjene pijače. Trenutno je Blenheim najstarejša stalna neodvisna sodavica na svetu. Pripadajoč se jugu meje privlačnost iz meddržavne, je to enostavna zaustavitev za večino cestnih potovanj.