01 od 09
Kot je prikazano na televiziji: restavracije Atlanta na velikem zaslonu
Pogled iz Atlante iz parka Piedmont. Credit: Getty Images Atlantani niso edini, ki ljubijo svoje lokalne restavracije, tudi ljudje na Food Network in Travel Channel . Ker se je naša kultura razvila v tisto, ki je pripravljena potovati po hrani, so TV-oddaje, ki so poudarjali prehrambene dragulje po vsej državi, premierno prikazovali levo in desno, od katerih so mnoge značilne lastne točke Atlante.
Seveda imamo tudi Atlanta Eats, lokalno televizijsko oddajo, ki jo je gostil Steak Shapiro in poudaril najboljše in najnovejše točke po mestu - prireditev ima tudi lokalno radijsko oddajo z Maro Davis .
Želite obiskati mesta, ki so jih slavni TV? Kliknite diaprojekcijo in si oglejte, katere predstavitve so naše kulinarične zemljevide v Ameriki:
02 od 09
Atlanta na Diners, Drive-ins in potop
Ben Johnson Diners, Drive-ins in potop
Food NetworkV Atlanti je bila leta 2007 premierno predstavljena glupost, ki se je pojavila leta 1995. Nekateri od prejšnjih epizod "DDD" Atlante so imeli Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander, in Colonnade. Fiery se je vrnil leta 2015 in obiskal Buckhead brunch sponge Joy Café na epizodi "Homeland Favorites", ki je poudarila kafeterije s podpisnimi jedmi: piškoti s klobaso in paradižnikovo juho. V kuhinji se je Fiery naučil, kako pripraviti ikonične kozice Joy Café in grits z Louisiana BBQ omako. Obiskal je tudi general Muir (pogled na šefa Todd Ginsburga pastrami), Wrecking Bar (ne zamudite ceddarwurst koruznih mladičev) in Fox Bros Bar-BQ (med njimi je bil tudi gobec burger).
03 od 09
Atlanta on Man v. Hrana
Man v. Hrana
Potniški kanal
Emory grad Adam Richman je gostil "Man v. Hrana" na Travel Channelu od leta 2008 do 2012. Čeprav se v oddaji ne pojavlja več novih epizod, lahko še vedno ujamete in ponovno podoživite magijo, ki jo je Richman iskal v narodnih "največjih" jedeh in ob izzivih restavracij. Ko je "Man v. Hrana" prišel v Atlanto, je Richman naravnost v The Vortex za svoj dvojni koronarni obvoznik. Nobenega izziva na reč ni, razen burgerja. Ta hamburger s tako nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sestoji iz treh ocvrtih jajčec, štirih rezin ameriškega sira in petih rezin slanine, z dvema sendvičema na žaru s sirom. Sveta krava! Če hočete, da si sami opomnite: burger stoji na 4,451 kalorij in je na voljo samo od ponedeljka do petka, od 2:00 do 5:00 ure. Torej, brez vaj po srečanjih, po praznikih ali po prevzemu.
04 od 09
Atlanta na Layoverju z Anthonyjem Bourdainom
Bart Sasso Layover z Anthonyjem Bourdainom
Potniški kanal
Če se vam zdi hrana, potem je Anthony Bourdain verjetno tvoj idol. Slavni kuhar, znan po svoji brash attitude in bolniških kulinaričnih spretnostih, je od leta 2011 do leta 2013 gostil "The Layover". Čeprav Atlanta je letališče Hartsfield-Jackson osredotočeno na centralno, je šola prišla samo enkrat, toda Bourdain mu je uspelo. Poleg Clermont Lounge in Buford Highway Farmers Market , Bourdain, skupaj s svojim prijateljem Seanom Brocom (kuhar Charleston za Minero na trgu Ponce City), je svojo pot do Holeman in Finch . Medtem ko so bili tam, je Bourdain razglasil Holeman in Finch "prihodnost ameriške jedilnice." Prav tako so nosili devil jajca in seveda znameniti H + F burger. Druge točke, ki jih je odobrila Bourdain iz The Layover, vključujejo Little Tart Bakeshop za kavo in rogljiček, kosilo v Fat Matt in Miller Union za večerjo.
05 od 09
Atlanta o najboljši stvari, ki sem jo kdajkoli
Najboljša stvar, ki sem jo kdaj imela
Food Network
Pokazalo se je, da "Best Thing I Ever Ate" pogosto potuje s kuharjem iz Atlante Altonom Brownom, ki je gostil "Iron Chef" in svojo kuharsko predstavo "Good Eats", da bi dobil svojo zanesljivo avtoriteto za vse stvari, ki so bile okusne v Atlanti . V epizodi z naslovom "Bang for the Buck" je dal lokalni in poceni najljubši Hankook Taqueria krikant, pravzaprav je razglasil, da Hankook služi Atlantski najboljši ulici za hrano. Njegova najljubša jed? Bibimbap, ki zazvoni na samo 6 $ in je natovorjen z rižem, govedino, veggies in ocvrtim jajcem. Hankook Taqueria najdete na rastočem mestu Westside v mestu, nedaleč od najnovejših pivovarn in pivovarn Atlante. V epizodi "Best Breakfast Ever" je Ted Allen (gostiteljica "Chopped") prepricala vrsto sladkega in slastenega mešanice, ki je bila najdena v zajtrku One Eared Stag-a, pričakujejo pladenj s petimi različnimi jedmi za zajtrk, vključno s krofnimi krofmi, palačinke s slanino, piškoti z grizli državo, paštete, goveje meso (goveje meso) in kozice ter grits.
06 od 09
Atlanta na Bizarre Foods
Bizarna hrana
Potniški kanalOd leta 2006 je gostitelj "Bizarre Foods" Andrew Zimmern potoval po svetu in išče najceneje po svetu. Po vzorčenju žuželk in čudnih organov v različnih državah se je leta 2014 odpravil v Atlanto. Medtem ko je bil tu, je zgrabil Hugha Achesona (lastnika Atlantskega Empire State South in pogostega sodnika na "Top Chef") in se odpravil na pozno nočno točko Octopus Bar v vzhodni Atlanti vasi, da ožgejo na vroči lonec hobotnice in žaru kruh iz žara. Prav tako je podvrgel rahlo OTP za nekaj napitkov z biskvitom in zeleni paradižnik kimchi na robu Heirloom Market BBQ.
07 od 09
Atlanta na hrani Paradise
http://withasoutherntwist.com/ Hrana Paradise
Potniški kanal
"Food Paradise" poudarja najboljše kuhinje po narodu, s poudarkom na drugi temi vsake epizode. Ena najbolj ljubeznivih mehiških restavracij v Atlanti, Bone Garden Cantina, je bila leta 2013 predstavljena na "Mehiški prehrambeni raj". Odkrili so svoje aromatične tanke in adrenaline s kromom z žara na žaru z mayo in quezo fresko. Atlanta se je pojavila v drugi epizodi leta 2015, tokrat na "Fried Chicken Paradise". V Atlanti smo obogatili piščanca, vendar so se pojavljali na mestu Busy Bee Café, zgodovinskem centru mesta od leta 1947. Na razstavi so se razveselili hrustljavo ocvrto piščanico in okusne strani, kot so zelenjavna zelenjava, makaroni in sir.
08 od 09
Atlanta na sesekljani
Sesekljan
Food NetworkPoleg restavracij v Atlanti, ki so na televiziji, moramo omeniti kuharje, ki so predstavljali tudi naše mesto. Chopped je konkurenčna kuharska oddaja, ki predstavlja skupino tekmovalcev s košarico, ki vsebuje skrivnostne sestavine, ki zagotovo ne gredo skupaj na papir. Pomisli: ribe, čokolada, jabolka. To je njihova naloga, da se jim v omejenem časovnem okusu okusi. Atlantski kuharji, ki so sprejeli in osvojili izziv, so Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) in pokojna Ria Pell (Ria's Bluebird).
09 od 09
Atlanta na vrhunskem kuharju
Vrh kuhar
BravoAtlanta ni nikoli gostila sezone Top Chefov , a veliko naših kuharjev je predstavljalo naše pošteno mesto na tekmovalnem showu. Vsaka sezona poteka v drugem mestu (npr. V Las Vegasu, v Washingtonu) in jamo dvanajst kuharjev, ki vsak teden odpravlja tekmovalce z različnimi izzivi, dokler ne ostanejo prevladujoči. Šef Atlante še ni zmagal, toda Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) se je približal in osvojil najljubše navijačice v sezoni šest. Drugi Atlantski kuharji, ki so v ring prinesli svoje nože, so Ron Eyester (južna Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) in Eli Kirshtein (Luminary). In ne pozabite, da je naš lasten Hugh Acheson ne samo tekmoval v Bravo's Master Chef Master, temveč je tudi sodnik.