Kitajski etiket za pitje, tosti in kako preživeti
Poznavanje, kako režirati v kitajščini in nekaj pomembnih pravil kitajskega pijančnega bontona, so ključnega pomena za preživetje s težkimi pijačami na Kitajskem, bodisi za podjetja, užitek ali oboje. Fiery baijiu - lokalni duh izbire - se giblje med 40-60% alkohola in pogosto gorivo, poslovanje, bankete in druga družabna srečanja.
Sposobnost praznjenja kozarca brez flinkanja je pogosto močno vezana na koncept varčevanja obraza .
Dobrodelni tekmi za tekmovanje med sosednjimi mizami se včasih pojavijo po eni strani. Morda se boste znašli s kulturnimi rokavi močnih posnetkov, tost, pitnih iger in morda celo karaoke! Veš, kako pozdraviti v kitajščini, da bi pozdravil nove prijatelje.
Če se boste udeležili banketa s sejo za pitje med letom ali pozneje, preden greste, spoznajte malo o kitajskih mizah . Vaša uspešnost v hrani del seje bo osvojila ljudi za mizo.
Kako govoriti z veseljem v kitajščini
Privzeti toast na Kitajskem je ganbei (zveni kot: "gon bay"), kar dobesedno pomeni "suho skodelico". In za razliko od Zahoda, od vas pričakujemo, da boste izpraznili svojo skodelico po vsakem zdravju ali pa vsaj dali vse od sebe.
Če imate srečo, da med sejo slišite redko banbei , se razbremenite: lahko varno pijete samo polovico svojega stekla brez da bi se mučili.
Nekaj nasvetov za komunikacijo na Kitajskem bo vsekakor priročno, saj se jeziki začenjajo zamegliti.
Ti koristni kitajski stavki bodo gotovo priporoceni za osvojitev nekaj nasmehov.
Ali je OK, da ne pijete?
Če pijejo vsi ostali za mizo, boste najverjetneje podvrženi izjemnemu pritisku na sodelovanje - zlasti v poslovnih okoljih. Razen če ste menih ali noseča, boste pričakovali, da boste skupaj s svojim gostiteljem uskladili prizadevanja za steklo za steklo.
Še bolj nočni marsikateri scenarij vključuje pijačo za pijačo z izbranimi predstavniki podjetja za pitje . Ja, to je stvar!
Če se odločite, da ne boste zavrnili, boste morali od začetka dalje odreči svoje namere. Izbira v mnogih scenarijih je skoraj v celoti ali nič. Pijte sporadično - preskočite toast tu in tam - ali pijte malo, je ponavadi družbeno nesprejemljivo.
Čeprav se vam lahko zgodi, da se ne morete držati navzgor, dober humor in se smejati iz skupine gredo daleč, ko pijete na Kitajskem. Uporabite humor v vašo korist; Lahko je tvoja supersila. Skupina bo všeč, da se lahko šalite in se smejete sami!
Kako iziti iz pitja na Kitajskem
Kitajci v takih primerih pogosto uporabljajo majhne bele laže, da bi rešili obraz; lahko storite enako. Nekaj veljavnih izgovorov, ki bi jih lahko dali, da bi se izognili pitju v celoti, vključujejo zdravstvene težave, navodila od zdravnika, zdravila ali celo verske razloge, kot je vaša lastna izdelana različica Lenta. Ženske pogosto opravičujejo pitje lažje kot moški, vendar lahko sodelujejo tako, kot si želijo. Ne glede na to, tisti, ki ne pijejo, bodo prejeli veliko dobrega prekletstva.
Z veliko pozornosti kot laowai (tujec) in drugi, ki po možnosti napolnijo kozarec med tostmi, ne pričakujte, da boste lahko za vsak Ganbei preprosto pokončali pol polne posnetke. Kot častni gost, boste imeli nasmejanih prijateljev, ki čakajo, da vam vrnejo steklo.
Pivo, vino ali Baijiu?
En sneaky način za zmanjšanje količine vnosa je, da se odločite za pivo namesto močnejšega baijiu . Vaši gostitelji ne smejo motiti tega, kar pijete, dokler ne dokončate stekla z vsakim ganbeijem . V vsakem primeru poskusite povprašati strežnika za pivo (način pisanja "pivo" v kitajščini je pijiu, zveni kot "pee-joo".
Tsingtao je priljubljeno pivo na Kitajskem, in to je precej lahka. Rdeče vino je včasih tudi možnost, vendar se boste morali navaditi, da jo pijete v gulipnih posnetkih.
Kitajske igre za pijačo
Jovial igre za pijačo pogosto zagotavljajo preprosto zabavo med težkimi pijačami.
Najbolj priljubljen je številne prste, ki ugankajo igro, v katerih ljudje kričijo številke drug drugemu, nato pa so kaznovani zaradi napačnih ugibanj. Ne, igra ni samo naključna priložnost; strategija je vključena. Ne pričakujte, da boste zmagali zelo pogosto, če boste prvič učili!
Včasih se kocke uporabljajo za kitajske igre, vendar pogosteje vse, kar morate igrati, so prsti in malo prevar. Kitajski sistem za štetje prstov , ki se pogosto uporablja za posredovanje cen in količin, je nekoliko drugačen od svojega.
Kitajski etiketi za pitje
- Najpomembnejši dejavnik pri pitju v formalnih nastavitvah je "dati obraz" vašim gostiteljem in drugim za mizo. Nikoli ne izpostavljajte pomanjkljivosti ali napak - tudi če je hrana stisnjena na nečiji obraz! Skromnost je cenjena vrlina; vljudno odvrniti komplimente, medtem ko ponuja veliko drugim.
- Najstarejši gostitelj na banketu bo ponudil prvi toast - naključno krajo te možnosti od njih je zelo slaba oblika. Stojte in dvignite kozarec za uradne tostre, ko to storijo drugi za mizo.
- Ne pijte sami; počakajte, dokler ne dobite tosta in nato pijete s skupino.
- Ponovna napolnitev nečistega stekla z njimi je vljudna gesta in verjetno se bo povrnila. Če se kdo še ni ponujal, takoj po toastu ponovno napolnite steklo, tako da boste pripravljeni na naslednjo.
- Gostje in gostitelji bodo zasidrani glede na status in delovno dobo. Ponudi svoj zdravica ljudem na obeh straneh in nato klinker očala. Po začetnem krogu tost se lahko ljudje premikajo po mizi in ponudijo zdravje drugim.
- Ko nazdravljate nekoga, ki je vaš višji ali višji status, držite svoje steklo rahlo nižje od njih, da bi se strmoglavilo.
- Uporabite svojo desno roko, da držite stekla, ko se pijete in pijete. Levo roko lahko postavite pod kozarec, da pokažejo večje spoštovanje, medtem ko nekdo daje toast.
- Če morate karkoli iz kakršnega koli razloga oddati, storite to z obema rokama. Za sprejemanje predmetov uporabite obe roki.
- Tipping ni norma na Kitajskem! Vaš gostitelj bo verjetno pokril ček, zato ni treba zapustiti konice ali ponudbe za "čip v".
Vodenje podjetja med pijačo
Veliko poslovnih odnosov je na Kitajskem ponarejenih z veliko količino alkohola. Na žalost vaša sposobnost pijače za pijačo s skupino lahko vpliva na poslovanje po cesti. Podjetja lahko celo prinesejo mlajše strokovnjake ali dobro pripravljene pivce, da služijo kot njihovi izvoljeni predstavniki pitja.
Čeprav se lahko na namizje nameravate ali se dotaknete poslovnih težav, je zasedanje za večino oblikovanje človeške vezi za posle kasneje - morda celo v karaoke zvečer zjutraj. Zaradi očitnih razlogov seja za pitje ni kraj za podpisovanje pogodb ali sprejemanje odločilnih odločitev!