Nekatere poceni palčke so potopljene v strupene kemikalije
Crack!
Snapping teh lesenih palčk za enkratno uporabo - in v upanju, da se bodo enakomerno prelomili brez preveč cepičev - je običajni ritual, preden uživate v obrokih v azijskih restavracijah.
Toda na žalost ti navidezno neškodljivi palčki lahko ogrozijo vaše zdravje in zagotovo povzročajo škodo za okolje. Vsako leto se vsako leto zmanjša več kot 20 milijonov zrelih dreves samo za proizvodnjo tistih palčk za enkratno uporabo, ki se kmalu zatem zbirajo.
Zložljive palčke za enkratno uporabo lahko vsebujejo industrijske kemikalije
Jedilne palčke za enkratno uporabo so izdelane tako, da jih vrejo v strupenih kemikalijah. Obvestilo o tem, kako so vsa vržena paličica precej dosledno enotna v žitu in barvi? To se ne zgodi preprosto v naravi; kisle, belilne, ostre kemikalije in celo konzervansi, se uporabljajo v proizvodnem procesu.
Žveplov dioksid se uporablja kot konzervans na lesu. Leta 2005 je kitajski svet za potrošnike opozoril, da je žveplov dioksid iz vrženih palčk povezan s povečanjem astme in dihalnih težav. Žveplov dioksid je strupen plin in vir onesnaževanja zraka. Manjse količine se uporabljajo pri vinogradništvu in konzerviranju suhega sadja, vendar pa tehnično ne bi smeli biti užitni, saj predpisane omejitve ne veljajo.
Očitno je, da ko naredite nekaj, kar je bilo dano brezplačno in vrnjeno po uporabi, nadzor kakovosti ni velika skrb.
Veliko tovarn proizvede več kot 1 milijon parov palčk na dan . To je več kot 12 parov na sekundo, 24 ur na dan. Postopek pranja je le najboljši napor pri tej hitrosti. Resnično pranje se zgodi, ko potegnete te palice v vročo skodelico pho v vaši najljubši vietnamski restavraciji.
Samo Kitajska proizvede približno 45 milijard parov palčk za enkratno uporabo na leto . Veliko teh palčk se izvozi v zahodne in sosednje azijske države.
Nedvomno lahko kemikalije med uporabo pogoltnejo iz lesa - še posebej, če zlomite eno od osnovnih pravil o etiketi paličic, če sesate omake s palic. Menimo, da potapljanje palčk v vroče tekočine, kot so juhe, povzroči, da se les širi, sproščajo dodatne kemikalije v hrano.
Očitno se kakovost spreminja; niso vse palice za enkratno uporabo, ki predstavljajo nevarnost. Kitajska vlada je opozorila, da ne bo uporabljala slabokakovostnih palčk brez jasne blagovne znamke, ki bi jo lahko mala podjetja izdelala. Po njihovem mnenju so majhne, neznane operacije obleke, ki najverjetneje proizvajajo palčke iz slabših vrst lesa, ki jih je treba beliti.
Okoljski stroški za palčke za enkratno uporabo
Lesene palčke se zdijo privlačna alternativa za plastiko, zlasti glede na to, kako Američani vsako leto vrnejo ton plastičnih pripomočkov. Lesene palčke so lahko biološko razgradljive in se pogosto proizvajajo iz bambusa, lesa, ki je znano, da ga je mogoče enostavno napolniti.
Vendar je ulov.
Dolgoletni mit, da se palčke za enkratno uporabo proizvajajo z izdelki iz ostankov, prav tako ni res. Dejansko se vsako leto zabeleži 25 ali več milijonov zrelih dreves (vsak običajno starejših od 20 let), da se enkrat uporabijo palčke, ki jih enkrat uporabimo.
Povpraševanje po poceni palčkih je preprosto. Vsako leto se čiščenje velikih gozdnih površin - in jih pogosto nadomeščajo z nasadi palmovega olja - zagotovijo les za industrijo palčk. Vzhodna Azija preprosto nima dovolj lesa. Les je pogosto uvožen iz Burme, Borneo (eden od zadnjih domačih habitatov na zemlji za orangutane ) in Indonezije, da izpolnijo povpraševanje.
Japonska se s pomočjo ocenjenih 24 milijard parov - približno 200 parov na osebo - na palčke na leto. Sushi, kar je nekoč bila prstna hrana , in sashimi se pogosto zaužijejo z lesenimi paličicami. Kitajske restavracije po vsem svetu dajejo palčke za enkratno uporabo z vsakim redom, ali bodo uporabljene ali ne.
Kljub 5-odstotnemu davku, ki ga je kitajska vlada porabila za palčke leta 2006, se je povpraševanje povečalo.
Je Bambus boljši?
Močan, hitro rastoči bambus je bil nagrajen kot najbolj okoljska možnost za različne aplikacije.
Od gradnje koles in hiš do kuhanja, bambus dobro deluje. Lahko ga celo pojedeš.
Na žalost, ko gre za palčke za enkratno uporabo, je bil bambus eden najhujših storilcev pri iskanju škodljivih kemikalij. To lahko preizkusite sami: postavite par palčk za enkratno uporabo v vodo, ki je bila privedena do vrenja in odstranjena iz vročine - hitro prevzame rumenkasto barvo. pH testiranje vode prinaša večjo kislost, ko so palčke prepojene.
Kaj lahko narediš?
Odgovor je preprost: izogibajte se, kadar koli je mogoče, tiste palčke, ki jih je treba odstraniti. Razen če je to potrebno, jih ne vzemite iz restavracij, ki bodo kasneje morali naročiti nove zaloge. Ne samo, da se boste izognili industrijskim kemikalijam, prisotnim v lesu, delali boste majhen del za počasno nesmiselno krčenje gozdov.
Nekateri potniki so dejansko začeli nositi svoje palete palčk, ko potujejo v Aziji. Jermenčki so izjemno enostavni za pranje ali obrišite po uporabi, in veliko sklopov prihaja s privlačno ohišje.
Najbolj okolju prijazna možnost je držati kovinskih palčk - prednost Koreje v pripomočki - vendar so lahko zelo težki in spolzki za uporabo za začetnike. Druga možnost je, da vlagate v par privlačnih lesenih palic, ki so bili pravilno nabavljeni, dobili primer, nato pa se držite z njimi. Put v avtu za trenutke, ko ste pozabili, da jih pripeljete domov.
Kitajske zvezde in znane osebnosti zaostajajo v prizadevanjih za omejitev prakse vbrizgavanja palčk po eni uporabi. Okoljsko zavedni japonski diners prinašajo maibashi - "moje palčke", namesto da bi uporabili tiste, ki so na voljo.
Ponovna uporaba palčk je enostaven in preprost način, kako narediti razliko. Prinesite besedo skupaj - zakaj ne bi dali lepega sklopa za ponovno uporabo palčke kot darilo za potnika, ki ga poznate ?