Praznovanja, festivali in glasba označujejo letno izdajo vina
Dolgo pričakovano izpustitev letošnjega Beaujolais Nouveau prihaja ob polnoči tretjega četrtka v novembru, ki bo 16. novembra 2017. To je čudovit čas, da obiščete ta del Francije, saj potekajo številne praznovanja mest in vasi ter v številnih restavracijah. V zabavo se lahko enostavno pridružite, ker vsi praznujejo isto stvar.
Če niste v Franciji, lahko uradno kupite vino ob 12.01 na dan izpustitve.
da bi to bilo mogoče, je bilo prej odpremljeno in v tem času hranjeno v carinskih skladiščih. Vse doda zabavo.
Kaj je Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau se proizvaja iz gamajskega grozdja, zato ga je treba piti mlado in vsekakor do naslednjega meseca po žetvi. Če je zelo dobra trgatev, se lahko vino pijejo do naslednje žetve v septembru ali oktobru. Prav tako mora biti pijan ohlajen. To je vino za lahke obroke, ki jih vino ne šteje za odlično vino, vendar je zelo težko. Prvo je bilo v začetku 19. stoletja izdelano kot lahno vino, ki je bilo poslano v znane Lyonove bikone. Očitno je bil tudi način praznovanja konca žetve, da bi se takoj popila.
Malo kasneje je ideja o dirki postala modna. Restavracije v Parizu so poslala vozila, da poberejo prvo vino in dirko nazaj, da bi lahko bili prvi, ki je v oknu postavil znak Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau je prispel!) V okno in služil mlademu in sadnemu vinu vsi prišli.
Do sedemdesetih let je bil to nacionalni dogodek, ideja pa se je razširila po Evropi v osemdesetih letih, zlasti v Združeno kraljestvo, nato v Severno Ameriko in devetdesetih v Azijo.
Danes praznovanje ni več tako velik posel in na splošno se je izteklo v korist zunaj Francije, vendar je še vedno vredno kupiti vino in ga služiti svojim prijateljem, takoj, ko se pojavi.
Osvežilno mlado vino se proizvaja v regiji Beaujolais, 30 kilometrov severovzhodno od Lyona. Regija je 34 kilometrov dolga od severa do juga in približno 7 do 9 milj široka. Skoraj 4.000 vinogradov proizvaja 12 uradno določenih vrst Beaujolais, znanih kot AOC (Apellation d'Origine Controlee). Različne vrste Beaujolais segajo od dobrih letnih vin, kot so Chiroubles, Fleurie in Côte de Brouilly do bolj skromnih Beaujolais in Beaujolais-Villages.
- Več o Beaujolaisu
Festivali praznovali Beaujolais Nouveau
Obstaja vsaj 100 festivalov, ki spoštujejo prihod tega vabljivega mladega vina v regiji Beaujolais samo, da ne omenjamo po vsej Franciji in drugod po svetu.
Lyon Praznovanja
Kot glavno mesto regije Beaujolais je primerno, da je Lyon najboljše mesto za praznovanje novega vina. Dogodek se bo odvijal 16. in 17. novembra 2017 na kraju Place des Terreaux od 20. ure. V organizaciji mladih proizvajalcev vina potekajo degustacije, prazniki, ulično gledališče in prireditve, plesna predstavitev in še več od 6.00 do 22.00. In preverite vse velike bouchons (lokalne restavracije v Lyonu) '; verjetno bodo nastopili. Lyon je navsezadnje gastronomski kapital Francije.
- Beaujolais Nouveau Praznovanja v Lyonu
Več o Lyonu
Festivali v regiji Beaujolais
- Mala vasica Beaujeau, ki leži severno zahodno od Villefrance-sur-Saône, ima svoj Sarmentelles festival, ki se vsako leto prične ob 17 uri dan pred izpustom vina. Ima degustacijo vina v regiji, sledi ji torchlit procesija in izpustitev letošnjega Beaujolais Nouveau. Svečanosti se nadaljujejo čez vikend. Beaujeau je zgodovinski kapital regije Beaujolais. Od 18. do 22. novembra 2015. Informacije o festivalu.
- Tarare, ki leži jugovzhodno od mesta Villefrance-sur-Saône, gosti La Fete de la Beaujolais Gourmand. Začne se dan pred izpustom in teče skozi konec tedna. Na festivalu je pet dni, v katerem so razstavljali gurmansko hrano in vino. Od 15. do 19. novembra 2017.
- Villefranche-sur-Saône vsako leto praznuje 21. novembra 2015.
- Obstaja celo Beaujolais Marathon in Half-Marathon za resnično posvečen.
Več informacij o spletni strani Beaujolais days; raznolikost in čisto odkrito vas bo presenetilo, ko bodo bonkers nesmisel nekaterih praznovanj. Pomeni, da se zavedaš, da Francozi ljubijo dobro zabavo.
Pariške proslave
Pariz ni ravno v regiji Beaujolais z nobenim odsekom, ampak je vedno praznoval prvo pridelavo vina v celotni Franciji. Za informacije o številnih restavracijah in bistrih, ki praznujejo sproščanje, stopite v stik z Turističnim uradom v Parizu.
Praznovanja Beaujolais Nouveau v ZDA
Če ne morete biti v Franciji zaradi pričakovanega polnoči, ne obupajte. Obstaja več točk po svetu, ki prav tako praznujejo prihod Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau kot darilo
Ena od mojih najljubših tradicij je, da dobim nekaj novega vina Beaujolais Nouveau, in jo postavite na mizo na zahvalni dan . Prav tako je super, da obdržite to lahko, mlado rdeče vino okrog božičnih svečanosti ali celo dajte steklenice kot praznična darila.
Za Wine Loverja
Francija, ki je ena največjih svetovnih proizvajalcev vina, ima presenetljivo število vinskih poti in vinskih poti. Je eden najhitreje rastočih del francoskega turizma, saj vsako leto vsako leto združuje nove programe.
- Oglejte si nekaj vrhunskih vinskih izletov in poti tukaj .
- Raziščite spodnja vina Languedoc-Roussillon
- Vinski turizem v in okoli Bordeaux
- Cite du Vin v Bordeauxu je več kot vinski muzej
- Vinski turizem v Juri
Uredil Mary Anne Evans