Kako preživeti pitno sejo na Japonskem z dobro etiketo
Ali je pitje na Japonskem za poslovanje, užitek ali oboje, znanje, kako reči "navijanje" na japonščini, je bistvenega pomena za preživetje.
Na nekaterih sejah na Japonskem lahko stvari postanejo razburjene. Preprečite lahko kulturno katastrofo in se zabavajte, če pridete malo pripravljenega.
Pitje na Japonskem je lahko resna stvar. V kulturi, ki jo vežejo številni socialni protokoli , jih zgrabi zaupanje.
Če se zadržite, lahko izgledate slabo. Odnosi, tako poslovni kot osebni, se pogosto ponarejajo, ko se pijejo in pevajo grozno karaoke skupaj.
Potrebujete nekaj "se spomnite, da ko enkrat ...?" zgodbe z novimi japonskimi prijatelji.
Seje se lahko uidejo, dokler se nekdo ne konča ali ne izstopi. Na srečo je japonska pitna pijača preprosta: biti timski igralec in se ne bojite, da bi se izgubil.
Kako najti čare na japonščini
Najlažji način reči je, da je v japonščini z navdušenjem kanpai! (zveni kot "gahn-pie"). Lahko slišiš banzai! kričal na neki točki, vendar to prepustite kasneje.
Pogosto z navdušenjem izražajo očala, kanpai prevede v "prazno skodelico" - zahodni ekvivalent bi bil "dno gor".
Tradicija je nekoč narekovala, da naj bi ljudje v enem strelu končali svojo skodelico sira (riževo vino). Zato so luštni skodelice prikladno majhne.
Zdaj to pivo je bolj ali manj pijača izbire, lahko zagotovo dobite s samo dvigovanje svojega stekla in jemljejo požirek vsakič, ko nekdo ponuja zdravica. Ni potrebe, da bi se vrnili nazaj k vašim sposobnostim čugranja, ki so se razvili po visokih cenah v visokem šolstvu.
Majhne gnilobe so dobra stvar; lahko so celo večerji nazdravi!
Pro Nasvet: Pravi izgovor za sake je "sah-keh", ne "sah-ključ", kot je pogosto slišal na Zahodu.
Pitje na Japonskem
Kot v kateri koli kulturi, je po vodenju vaših lokalnih prijateljev ali gostiteljev vedno najvarnejša stava. Ne stopite na plin, dokler ni jasno, da se usmerijo na ta način. Nastavitve se razlikujejo, včasih pa ljudje sprejmejo bolj sproščene pristope, da bi se zahodne goste počutile bolj udobno.
Najprej se potrudite, da se spoznate z vsemi , ob predpostavki, da jih že ne poznate.
Pravilo številka ena, ki ga je treba upoštevati, ko pijete na Japonskem, nikoli ne sme piti sama. Vedno počakajte, da celotna skupina prejme svoje pijače, preden se dotaknete. Potem počakajte, da nekdo ponudi japonske zvijače, preden dvignete kozarec in vzamete prvo pijačo.
Obrnite se na oči z najbližjimi, ko dvignete kozarec. Nagnite svoje telo in bodite pozorni na koga, ki daje toast. Če se dotaknete skupaj ali ne, bi moral biti kozarec najjužnejše osebe nekoliko višji od vašega.
Kaj naj pijem na Japonskem?
Pivo je pogosto izbira družbenih nastavitev in poslovnih priložnosti na Japonskem. Sake je še vedno priljubljena, čeprav sta viski in bourbon pridobili pomembno sledenje. Dejansko je burbon na Japonskem tako priljubljen, da japonska podjetja kupujejo ikonične znamke Kentucky bourbon - Jim Beam, Maker's Mark in Four Roses.
Vaše japonske kohorte morda raje pijejo s seboj samo zaradi izkušenj. Riževo vino je pomemben del kulture že od osmega stoletja. Čeprav tehnično ni potrebno, je naročanje enake prve pijače kot druge v skupini dobra oblika in olajšanje skupne rabe.
Ne obiščite običajne izbire koktejla, še posebej v formalnih nastavitvah. Ta džin in tonik lahko čakata. Namesto tega bodi "timski igralec" in se drži piva, sake ali viskija. Pitje na Japonskem je približno skupna izkušnja. Danes pivo najpogosteje spremlja obrok, medtem ko je zase užitek z predjedmi ali lahkimi vozički.
Sake pogosto spremljajo sashimi (surove ribe). Če se vaša japonska zasedba začne s suši in sashimi, morate vedeti, kako uporabljati palčke in nekaj osnovnih suši .
Japonsko etiketo za pitje
Običajno je dovoliti drugim, ki sedijo blizu, da pijejo pijače iz svojega piva ali tokkuri (s steklenico).
Vzajemno, pod pogojem, da piješ isto stvar. Ne narekujte izbire pijač!
Značilno je, da je mlajši ali nižji status najprej za višje člane skupine (ali počaščenega gosta). Hierarhije so še posebej opazne na poslovnih srečanjih .
Ko nekdo napolni steklo ali saksofon , pokažite vljudnost, tako da držite steklo z obema rokama in bodite pozorni na njihovo gesto dobre volje. Izogibajte se iskanju drugod (zlasti na telefonu) ali se pogovarjate z nekom drugim, ko se steklo napolni.
Za bonus točke naredite pozornost, da lahko pozneje vrnete potezo. Ne pozabite izliti iz svoje steklenice, ko izpolnite nekoga kozarec!
Nasvet: Sake je podarjeno kot daritev bogovam, se deli na porokah in se uporablja pri pomembnih ceremonijah. Piloti Kamikaze so se pili v ritualu pred svojimi misijami. Pri spoštovanju duha pokažite spoštovanje. Ženske (in moški v nekaterih okoliščinah) pogosto imajo srajsko skodelico z obema rokama. Prsti leve roke naj nežno počivajo na dnu skodelice.
Bodi ekipni igralec
Bodite previdni pri čiščenju s svojega stekla samo ob obroku. Japonsko zasedanje se lahko spremeni v polnopravne maratone za pitje. Ne začnite močno in potem ne končajte. Namesto tega spraznite vodo in počakajte, da skupina pred popivanjem kakršne koli alkoholne pijače.
Če boste morali piti pivo samo, da bi pomagali oprati vaš obrok, vam resnično ni treba ponuditi kompai! vsakič. Preprosto dviganje stekla in srečanje oči z nekom je dovolj dobro.
Če nekdo stika z vami in želi piti, dvignite pokal. Ignoriranje geste ali neupoštevanje vsaj malo griža se šteje za neumestno.
Ko pijete na Japonskem ali v kateri koli formalni skupini, je treba večjo pozornost nameniti skupini kot ekipi in ne posamezniku. Individualnost (npr. Najbolj misterivna za mizo) se lahko šteje za kulturno neuporabno in neumno.
Drugi načini za povedati cheers na Japonskem
Čeprav se včasih uporablja kot način za govorjenje v japonščini, je otsukaresama deshita (prevedeno na "ste utrujeni") najbolj primeren v poslovnem kontekstu, ko nekdo odhaja.
Povedati sodelavcu, da so utrujeni, je zelo lep način, da rečejo, da so trdi delavci, da so dali vse in si zaslužijo upokojiti. Takšni izrazi so del kulture dajanja in shranjevanja obraza . Razumevanje osnov bo močno povečalo vaše izkušnje v Aziji.
Ko se noč nosi in teče tok, ne bodi presenečen, ko slišiš občasni krik banzajaja! ("živeti 10.000 let"). Ne bodite pri mizi, ki očitno ni navdušena nad živimi deset tisoč leti.
Uživajte v kulturnih izkušnjah. Pitje na Japonskem je vse o skupinskih izkušnjah, vključno z mamili!